Етологія - наука про поведінку тварин (грец. Етос - характер, звичай). Під поведінкою зазвичай розуміють зовнішні прояви життєдіяльності, т. Е. Різної складності відповідні пристосувальні реакції тварин на зміни умов життя або забезпечення яких-небудь внутрішніх потреб. Етологія вивчає динаміку життєвих процесів, вплив на їх прояв нервової і ендокринної систем, різних екологічних факторів-як пов'язаних з діяльністю людини (антропогенних), так і абіотичних.
В процесі еволюції тварини пристосувалися до певних, неодноразово повторюється змін навколишнього середовища. Зміни звичних умов життя тягнуть за собою порушення цієї рівноваги, що призводить до адаптації, т. Е. Зміни функцій, в тому числі і поведінкових. Якщо цих пристосувальних змін недостатньо для підтримки життєдіяльності, тоді знижується резистентність тварин, зменшується продуктивність, порушується відтворення.
Етологія являє собою складну по різноманіттю досліджуваних питань науку, яка включає в себе постулати різних наукових дисциплін - біології, зоології, генетики, зоопсихології, зоогігієни, фізіології і патології. Предметом фізіологічних досліджень в етології є вивчення форм поведінки і механізми їх формування.
Історично склалося так, що ми більше знаємо про поведінку диких тварин, ніж домашніх. Етологія домашніх тварин розвивалася нерівномірно відповідно до потреб суспільства. Досить добре вивчена поведінка собак, кішок і значно гірше, як не дивно, сільськогосподарських тварин - коней, великої та дрібної рогатої худоби, свиней. Поки сільськогосподарські тварини містилися невеликими групами і в умовах індивідуального догляду, не було необхідності в глибоких наукових розробках їх поведінки. Людина на підставі свого особистого і історичного досвіду прекрасно розумів, як задовольнити біологічні потреби тварин.
Основи етології як науки були закладені ще в XIX в.
Ч. Дарвін вважається засновником порівняльної етології і зоопсихології. В кінці XIX ст. сформувалися два напрямки етології. Одне з них базувалося на об'єктивному дослідженні інстинктивного поведінки тварин. К. Лоренц і Н. Тінберген за свої роботи були удостоєні Нобелівської премії, добре відомі також праці X. Хайнда, Р. Шовена і Д. МакФарленда. Інша наукова дисципліна пов'язане з вивченням закономірностей фізіологічних механізмів поведінки, навчання, ролі генетичного апарату і центральної нервової системи в інстинктивних і придбаних формах поведінки. Цей напрямок етології багато в чому зобов'язане вітчизняним ученим - І. П. Павлову, П. К. Анохін, А. В. Крушін- ському, А. Д. Слоніму і ін.
Інтенсивний розвиток етології сільськогосподарських тварин почалося з появою промислового тваринництва і птахівництва. Різкі зміни умов годівлі та утримання в промислових комплексах (висока концентрація тварин, скупченість, штучне освітлення, технологічний шум, часті перегрупування і ін.) Привели до значного зниження адаптаційних можливостей тварин, порушення генетично закріплених форм поведінки, падіння продуктивності і відтворювальних здібностей, резистентності і появі масових хвороб. В останні десятиліття сформований банк даних про вищої нервової діяльності сільськогосподарських тварин (А. Д. Синьощоки, А. А. Кудрявцев, Е. П. Кокоріна, Л. К. Ернст і ін.).
Яке значення має вивчення поведінки сільськогосподарських тварин?
1. Розробка більш економічних і адекватних умов утримання тварин для досягнення максимальної продуктивності. Завдання зооветспециалистов - не порушуючи еволюційно закріплені форми поведінки, створювати нові технології, найбільш відповідають потребам тварин і сприяють повній реалізації їх генетичних можливостей.
2. Профілактика хвороб, що викликаються порушеннями адаптаційного поведінки тварин.
3. Розробка прийомів індивідуального виховання, тренування і дресирування спортивних тварин (коней, собак).
4. Формування стада або групи тварин, зручних для експлуатації в умовах сучасного тваринництва. Оскільки деякі форми поведінки тварин обумовлені генетично, знання етології необхідно в селекційній роботі. З метою відтворення слід відбирати тварин, що найбільш відповідають технологічним вимогам. Наприклад, виведені породи курей, позбавлених інстинкту насиджування, для отримання товарного яйця. Результативною виявляється селекція молочних корів стресостійкість типу, зі спокійним темпераментом.
Етологія підрозділяється на загальну і приватну. Загальна етологія вивчає основи життєвих проявів, вплив на них спадковості, фізіологічного стану організму, зовнішніх впливів. Приватна етологія вивчає біологічні форми поведінки (рух, орієнтація, взаємодія між особинами і ін.) Різних видів тварин: коней, великої рогатої худоби, свиней идр.
В етології прийняті наступні методи:
1. Метод спостереження за поведінкою тварин у звичайних, природних умовах проживання. Експериментатор, непомітно для тварини, реєструє різні зовнішні поведінкові реакції, використовуючи хронометраж окремих актів, кіно-, фото- і телезйомку.
2. Біорадіотелеметрічні методи. Попередньо тваринам імплантують або прикріплюють зовні датчики з метою реєстрації їх місцезнаходження, шляхів міграції, різних фізіологічних показників (частота дихання, пульсу і ін.). Ці методи дозволяють дистанційно спостерігати за тваринами і особливо часто використовуються при вивченні етології напівдиких тварин (північні олені) в природних умовах.
3. Методи вивчення типів вищої нервової діяльності (ВИД), так як поведінка тварин багато в чому обумовлено індивідуальними особливостями.
4. Метод умовних рефлексів як універсальний метод вивчення складних механізмів, що визначають пристосувальні реакції організму до зовнішніх умов життя.
5. Фізіологічні і біохімічні методи, що встановлюють рівень пристосувальних реакцій організму: електроенцефалографія, вивчення активності кори надниркових залоз, визначення основних показників гомеостазу та ін.
Фізіологія лактації - кровообіг, дихання, видільні процеси, розмноження, лактація, обмін речовин Фізіологія лактації розглядає закономірності росту і розвитку молочної залози, її взаємодія з іншими системами організму, утворення молока і його виведення під час смоктання чи доїння. Лактаційна функція властива тільки одному, найдосконаліше організованому класу хребетних тварин - ссавців
Фізіологічні системи органів - анатомія центральної нервової системи Орган - це відособлена частина організму, що має певну форму, будову, розташування та виконує певні специфічні функції. Орган утворений системою тканин, в якій переважає одна (дві) з них. Група органів, пов'язаних один з одним анатомічно, що мають загальний план будови, єдність походження
Еволюція мозку людини - анатомія центральної нервової системи Еволюцію головного мозку людини в процесі антропогенезу вивчають але копалиною черепам австралопітеків (попередників людини), архантропов (найдавніших людей, пітекантропів), палеоантропів (давніх людей, неандертальців) в порівнянні з черепами неоантропов (людей сучасного типу). За черепній