| Головна |
| «« | ЗМІСТ | »» |
|---|
Регуляція фізіологічних процесів, зростання і продуктивності сільськогосподарських тварин завжди здійснюється комплексно, відповідно до віку тваринного і адекватно навколишнього організм обстановці. За участю нервової системи гормони надають корегуючий вплив на розвиток, дифферен- цировка і зростання тканин і органів, стимулюють відтворювальні функції, процеси метаболізму і продуктивність. Як уже згадувалося в попередніх розділах, одні і ті ж гормони можуть надавати свій вплив на різні фізіологічні процеси, а гормони, які продукують в різних органах, можуть виступати як синергисти або антагоністи. Особливості обміну речовин, обумовлені гормональним впливом, багато в чому залежать від інтенсивності їх утворення і виділення в кров, тривалості терміну дії, швидкості розпаду і стану рецепторного апарату клітин.
Залози внутрішньої секреції служать еферентних ланкою різних функціональних систем і їх діяльність динамічно змінюється в ході пристосувальних реакцій організму, спрямованих на те, щоб забезпечити більшу ефективність функціонування організму. Слід враховувати, що гомеостаз, як сталість умов внутрішнього середовища, більшою мірою кримінальна не статичною, а динамічної рівноваги, активно підтримуваного на оптимальному для даного функціонального стану рівні. У цьому випадку співвідношення концентрацій різних гормонів, їх взаємовплив визначають гормональний статус, складаний на певний період, - оптимальні концентрації гормонів в крові тварин.
Для росту молодняку найбільш важливим є регулюючу дію СТГ. Під впливом цього гормону істотно змінюються метаболічні процеси: в клітинах поліпшується використання азоту, посилюється синтез білків і інших речовин, стимулюється проліферативна активність, активізується утворення компонентів скелета (сполучної тканини і кісток), прискорюється розщеплення депонованих жирів і глікогену для оптимізації енергетичного забезпечення зростання. Дія СТГ проходить в синергизме з іншими гормонами: інсулін, впливаючи на вуглеводний обмін, регулює утворення глікогену в печінці і м'язах і стимулює перетворення вуглеводів в жири. У період активного росту організму вираженим анаболічним дією володіють тиреоїднігормони, які здатні істотно змінювати основний обмін, диференціювання і зростання тканин. Анаболізму характерно і для андрогенів: вони покращують використання поживних речовин з корми, стимулюють синтез ДНК і білків в м'язах і інших тканинах, а також активізують процеси метаболізму, відповідальні за постачання зростаючого організму енергією. Естроген сприяє засвоєнню корму та посилення росту тварин, активізуючи генетичний апарат клітин, стимулюючи утворення РНК, клітинних білків і ферментів. Деяким анаболічним дією володіє і прогестерон, що підвищує ефективність використання корму, особливо у вагітних тварин.
При оцінці гормонального статусу необхідно враховувати рівень гормонів, відповідальних за катаболичні процеси: з групи кортикостероїдів особливе значення глюкокортикоїди, які беруть участь в регуляції обміну речовин, що впливають на зростання і формування тканин і органів. Беручи активну участь у пристосувальних реакціях організму при дії стресових факторів, вони забезпечують більшу функціональну рухливість, в результаті цього тварини ростуть і розвиваються інтенсивніше.
Процес лактації, як найважливіший аспект продуктивності, комплексно регулюється нервовою і ендокринною системами. Зокрема, на хід підготовки молочної залози до лактації суттєво позначається вплив гормонів статевих залоз. Естроген стимулює проліферативні процеси і утворення проток, а прогестерон відповідальний за розвиток паренхіми і діффе- ренціровку секреторних клітин. Одночасне вплив естрогенів і регулюючих факторів гіпоталамуса - гонадолиберина і тіро- ліберинів підсилює синтез і надходження в кров аденогіпофізарной гормонів пролактину і СТГ, синергично стимулюючих лактацію. Пролактин підсилює проліферативні процеси в розвиненому органі, а при настанні лактації - секрецію альвеолярного епітелію. Соматотропін сприяє розвитку молочної залози, а в період лактації забезпечує підвищення вмісту жиру і лактози в молоці. Інсулін - типовий анаболічний гормон, стимулює лактацію, впливаючи на вуглеводний, білковий і жировий обміни. Гормони щитовидної залози - тироксин і трийодтиронін підсилюють секрецію молока в результаті активації ряду ферментів і інтенсифікації обміну нуклеїнових кислот, особливо сприяють використанню летких жирних кислот і продукції молочного жиру. Кортикотропін і глюкокортикоїди спільно з СТГ і пролактіном забезпечують необхідний запас амінокислот, що позитивно позначається на синтезі білків молока. Таким чином, для забезпечення високого рівня лактації необхідне відповідне комплексний вплив перерахованих вище гормонів і підтримку цього гормонального статусу протягом усієї лактації.
Для досягнення високої вовнової продуктивності необхідна участь тироксину, інсуліну і особливо СТГ, який стимулює розвиток волосяних фолікулів і освіту волосяних волокон. Навпаки, пролактин, а також гормони кори і мозкової речовини надниркової залози пригнічують ріст волосся.
Таким чином, визначення гормонального статусу виявляється вкрай необхідним для оцінки обміну речовин і продуктивності з урахуванням віку, статі, породи, умов годівлі та утримання тварин. Це перш за все слід враховувати для забезпечення найбільш ефективної селекційної діяльності. Найбільш перспективні в генетичному і продуктивному відношенні тварини мають особливий гормональним статусом, і в цьому проявляється широкий діапазон біологічних ефектів на молекулярному, клітинному, тканинному і системному рівнях. Нові перспективні методи визначення вагітності за рівнем прогестерону в крові дозволяють знизити яловість тварин або уникнути помилкове повторне осіменіння.
В арсенал ветеринарного лікаря входить велика кількість гормональних препаратів як природного походження, так і синтетичних. Гормональні препарати можуть бути задіяні при трансплантації ембріонів - новий напрям, покликаному збільшити темпи генетичного поліпшення молочного стада. При впровадженні промислових технологій в тваринництві виникає нагальна потреба управління статевими циклами у самок різних видів тварин: синхронізація статевих циклів дозволяє планувати і в більш стислі терміни проводити штучне запліднення при менших витратах праці і коштів, а з одновікових потомства легше формувати виробничі групи. При використанні гормональних препаратів, що впливають на стан репродуктивних органів, можна збільшувати число дозрівають фолікулів і домагатися многоплодия.
Завдяки анаболічним властивостям статеві гормони все ширше Застосовують для стимуляції м'ясної продуктивності. Застосування антитиреоїдних препаратів, що зменшують інтенсивність окислювальних процесів, виявилося вигідним для тих видів тварин, у яких накопичення жиру в м'язовій тканині підвищує якість продукції. Ряд гормонів, зокрема соматотропин з його широким спектром впливу на метаболічні процеси, сприяють підвищенню молочної продуктивності.
Слід враховувати, що деякі рослини виробляють біологічно активні речовини, аналогічні гормонів тварин, - фітогормони, які, вступаючи з кормом, можуть діяти як естрогени, антиестрогени, антігонадотропіни і антитиреоїдні речовини. Надлишок естрогену викликає у самок зрушення гормонального балансу, гальмує лактацію і порушує функції відтворення. Антиестрогени діють подібно з прогестероном і за рахунок впливу на продукцію гонадотропних гормонів викликають зниження плодючості або народження ослабленого потомства. Антігонадотропіни рослинного походження гальмують в основному синтез фолікулостимулюючого гормону, в зв'язку з чим у самок порушується протягом статевих циклів і припиняється овуляція, а у самців придушуються функції сім'яників. Антитиреоїдні речовини викликають гіпофункцію щитовидної залози, і, як наслідок, молодняк відстає в рості і розвитку, а у дорослих тварин виникають дисфункція яєчників, аборти і затримання посліду. В результаті порушення функції щитовидної залози телята можуть народжуватися з зобом і надаватися нежиттєздатними; у лактуючих тварин антитиреоїдні речовини надходять з корми в молоко.
При використанні в якості корму рослин, багатих фіто- гормонами, необхідно враховувати їх вигляд, зміст в різних рослинах, допустимі дози згодовування та можливі негативні наслідки у тварин після вживання в підвищених кількостях. Слід враховувати, що у жуйних тварин під дією мікрофлори рубця може відбуватися деметилювання естрогенів і освіту більш активних похідних - гепістеіна і даідзеіна.
Порушення правил застосування гормональних препаратів, як, втім, і інших лікарських речовин у тварин, може викликати ятрогенні хвороби. Вони можуть бути наслідком передозування, зміни технології приготування, неправильного введення препаратів, не облікованої індивідуальної підвищеної чутливості і непереносимості тваринами окремих гормонів. Попередити ці неприємні наслідки можна, тільки ретельно виконувати всі ветеринарні вимоги, а перед масовою обробкою тварин необхідно вибірково перевіряти індивідуальну чутливість до препаратів.