Головна
Cоціологія || Гуманітарні науки || Мистецтво та мистецтвознавство || Історія || Медицина || Науки про Землю || Політологія || Право || Психологія || Навчальний процес || Філософія || Езотерика || Екологія || Економіка || Мови та мовознавство
ГоловнаМедицина → біохімія людини
««   ЗМІСТ   »»

МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ БІООРГАНІЧНИХ СПОЛУК

Загальні принципи дослідження біоорганічних сполук

Біохімія вивчає процеси, що протікають в організмі як in vitro (В колбі), так і in vivo (В живих системах). Фундамент біохімії - дані про склад організму, які отримують за допомогою різних методів аналізу.

Методи аналізу (визначення) складу організму поділяються на фізичні і хімічні. Фізичні методи - це методи, які не руйнують досліджуваний об'єкт. Використовуються в основному спектральні властивості речовини. Термодинаміка, кінетика, будова речовини - розділи фізичної хімії, що застосовуються при біохімічних дослідженнях.

Хімічний аналіз підрозділяється на якісний (з його допомогою визначають, з чого складається ця біологічна проба або об'єкт) і кількісний (скільки цих речовин в об'єкті або пробі). Наприклад, методами якісного аналізу встановлено, які речовини входять до складу організму. 11ри допомогою кількісного хімічного аналізу було визначено, що в «середньому» людині міститься близько 10 кг сухої речовини і 60 кг води.

Як біологічної проби використовують кров, слину, сечу, частку тканини. Для аналізу біологічної проби необхідно провести ряд процедур.

Схема потенціометричного визначення кислотності - pH розчинів

Мал. 3.1. Схема потенціометричного визначення кислотності - pH розчинів:

/ - титрат (луг для визначення кислотності), 2 - аналізований розчин, наприклад розчин амінокислоти - аланіну HN-CH (CHj) -COOH, X - вимірювальний електрод

  1. Модифікації - зміни організму в межах норми реакції - генетика
    Існує безліч прикладів модифікацій, що викликаються різними факторами зовнішнього середовища. Один з найбільш вражаючих прикладів - визначення статі після запліднення у деяких нижчих тварин. У морського хробака ВопеШа самці і самки мають однаковий генотип. Якщо щойно вилупилися з яєць молодих
  2. Моделі порід і сортів - генетика
    Породи тварин, сорти рослин, штами мікроорганізмів є сукупності організмів, що характеризуються певною генетичною структурою і, отже, нормою реакції, які визначають їх спеціалізацію і продуктивність. У той же час сорт (порода, штам) як біологічний засіб виробництва відображає рівень розвитку
  3. Мітотичний кросинговер - генетика в 2 Ч. Частина 1
    Кроссинговер можливий не тільки в мейозі, а й в мітозі. У 1936 р К. Штерн досліджував мух D. melanogaster генотипу Мутація - жовте тіло, sn (, singed) - обпалені щетинки. Обидва гена знаходяться в А'-хромосомі, а центромера розташована праворуч від гена sn. Досліджувані дигетерозиготи мали
  4. Мінеральний обмін - кровообіг, дихання, видільні процеси, розмноження, лактація, обмін речовин
    Фізіологічне значення мінеральних речовин полягає в тому, що вони є обов'язковими структурними компонентами всіх органів і тканин організму. Вони входять до складу складних білків - Металопротеїни, містять в якості складової частини атоми металів (Яе, М§, Сі, 'с , Мп, V, Мо і ін.). Ме таллопротеіди
  5. Мікроглія - анатомія центральної нервової системи
    Мікрогліоціти (Див. Рис. 2.11 і 2.12, ж, з) - найдрібніші з гліальних клітин. Основна їхня функція - захисна. Вони є фагоцитами НС, за що їх називають гліальними макрофагами. Як і тканинні макрофаги, вони відбуваються зі стовбурових клітин червоного кісткового мозку, т. Е. Мають мезодермалиюе
  6. Мейоз - біологія. Частина 1
    Центральною подією гаметогенеза є особлива форма клітинного ділення - мейоз. На відміну від широко поширеного мітозу, що зберігає в клітинах постійне диплоидное число хромосом, мейоз призводить до утворення з диплоїдних клітин гаплоїдних гамет. При подальшому заплідненні гамети формують організм
  7. Методи вимірювання властивостей нервової системи - фізіологія вищої нервової діяльності та сенсорних систем
    У лабораторії Павлова властивості нервової системи і, відповідно, тип ВНД визначалися у собак на підставі особливостей вироблення у них умовних рефлексів, гальмування, переробки рефлексів і т. Д. Ця процедура була дуже трудомістка і тривала. Для визначення типу ВНД у одного собаки могло знадобитися
  8. Методи дослідження молочних залоз - факультетська хірургія
    Обстеження молочних залоз повинно бути комплексним. Воно включає в себе загальноклінічні методи (аналіз скарг, збір анамнезу, огляд та пальпацію молочних залоз), а також спеціальні методи, що дозволяють уточнити характер захворювання, його локалізацію і поширеність. Огляд. Огляд молочних залоз
© 2014-2021  ibib.ltd.ua