10.1. Історія сільського господарства РБ

В даний час в сільському господарстві РБ зберігається неблагополучна ситуація, яка веде до руйнування агроресурсів. Причина цього - протиріччя між природним потенціалом сільськогосподарських угідь та інтенсивністю господарської діяльності людини. Ці протиріччя мають довгу історію.

До середини минулого сторіччя не було підстав говорити про руйнуючий вплив господарства башкир на природу. Степи і луки були врожайними і давали за пасовищний період не менше 50-60 ц / га зеленої маси, на 1 умовну голову великої рогатої худоби (кінь, корову, 6 овець) припадало близько 10 га пасовищ. Пасовищні навантаження сільськогосподарських тварин не перевищували навантажень на степу диких фітофагів - сайгаків. Це дозволяло забезпечувати худобу кормами протягом усього пасовищного сезону і залишати досить сухої трави для зимової тебеневку коней.

Башкирська коня представляє приклад екологічного сільськогосподарського тварини. Тиск коні на дернину - мінімально, спектр поїдання трав - найширший. Коні їдять трави, які не використовується іншими сільськогосподарськими тваринами (щучка, ковила волосиста). Зміст коней косяками (сімейними групами з одним жеребцем) сприяло рівномірному розподілу тварин по території (вожак-жеребець охороняв свій "наділ" і вчасно перекладав табун на місце, де ще багато трави). Для коней не було потрібно заготовок сіна і теплих зимових стаєнь. Таким чином, вони, не руйнуючи екосистеми, повністю замінювали диких копитних, під впливом яких сформувалися степу.

Це був час благоденства і етносу, і природи, хоча траплялися критичні періоди (літні посухи, глибокий сніг, хвороби худоби). У такі роки поголів'я худоби природним шляхом скорочувалася в 2-3 рази. Ці скиди поголів'я були рятівними для степів в тих районах, де худоби було багато. Поки після несприятливого року поголів'я відновлювалося, степи також могли повністю відновиться.

Перший удар по природному комплексу РБ завдала реформа 1861 року, коли в Башкортостан, заселений негусто, хлинули переселенці з Росії. Переселенці не тільки скоротили площу пасовищ, створивши великі ріллі, а й примножили поголів'я худоби. На один двір переселенці тримали більше худоби, ніж місцеве населення (у середньому в 2-3 рази). І все-таки, рілля переселенців в цей час ще не представляла особливої загрози, так як на варті грунтів стояли "посланці природи" - бур'яни. Після 5-10 років використання засміченість ріллі досягала такого рівня, що ділянка доводилося закидати, і природні степові трави або ліс придушували бур'яни і відновлювали родючість грунту.

Реформа призвела до ще одного кроку на шляху до цивілізації - осілості башкир, які, втративши частину земель, повинні були постійно використовувати обмежену площу, що було закріплено законодавством.

Наступний удар по природі завдав науково-технічний прогрес з тракторами і добривами, які стали звичайними після колективізації. Трактори витіснили коня і дозволили зробити ріллю постійної і значно більшою за площею. За цей Башкортостан заплатив втратою половини гумусу грунтів - головного багатства башкирських чорноземів, скороченням площі ріллі і початком деградації пасовищ.

В цей період "планове господарство" пригнічувало природні флуктуації поголів'я худоби за рахунок кормів з ріллі, підвозу їх з районів, які не були порушені посухою, і поступовим витісненням коней коровами і вівцями. У 1865 році співвідношення коней і корів в поголів'я худоби було 9:1, в 1895 - 1:1, а в 1995 - 1:10. (Зараз частка коней зростає, але повільно.)

Укрупнені громадські стада впливали на пасовища незрівнянно більше, ніж індивідуальні (десять стад по 50 корів для природи менш небезпечні, ніж одне - в п'ятсот, так як травостій після такого навантаження не відновлюються). Ситуація ускладнилася укрупненням сіл, що ще більш збільшило навантаження на пасовища.

Витіснення коней коровами підірвало ресурси природних кормових угідь і призвело до самого антіекологічность варіанту тваринництва - створенню скотооткормочних комплексів. На ці "фабрики м'яса" корму звозилися з великих площ ріллі, але гній на цю ріллю не вносилося, так як накопичувався в навозохранилищах. Бесподстілочний гній цих комплексів токсичний і вимагає дорогої переробки, та й транспортування гною на відстань понад 5 км вважається економічно нерентабельним.

Щільність поголів'я худоби з 1953 по 1995 рік зросла з 13 до 31 умовних голів на 100 га сільськогосподарських угідь. Таким чином, досвід башкир, в якому відображалася їх пристосованість до природному комплексу, був загублений. Навантаження на 1 га пасовища, в порівнянні з передреформний період, зросла в 100 разів (у результаті пасовищної дигрессии продуктивність травостоїв впала в 10 разів).

Рік від року погіршувався забезпечення худоби сіном. Урожайність сінокосів падала, так як на цих угіддях навесні і восени пасли худобу. У підсумку заготівля сіна з природних сіножатей в період 1940-1995 рр.. впала більш, ніж в 2,5 рази. "Рятівні" для степових пасовищ флуктуації поголів'я в роки посух практично припинилися після 1921 р. (хоча і були деякі спади поголів'я в роки війни і колективізації з соціальних причин).

Напівголодний низькопродуктивні худобу (в 80-ті роки середні надої становили 2100 л / рік, а прирости - 340 г / добу, для порівняння ті ж показники в США - 6000 л і 1,2 кг) , виживав тільки за рахунок кормів з ріллі, в першу чергу соломи, яка мала б робити внесок у відновлення родючості грунту.

Додатковий удар по господарствам Зауралля завдала епопея освоєння "цілинних і перелогових" земель, коли фонд ріллі зріс на 380 тис. га і відповідно на стільки ж знизилася площа пасовищ. Кількість овець в Зауралля з 1966 по 1981 рік зросла з 158,2 до 323 тис. голів, тобто більш ніж в 2 рази. Худоба почали пасти в горах, причому після виснаження травостоїв степових ділянок - і в лісах. Це знищувало підлісок і відновлення, руйнувало грунту і викликало ерозію. Дерева починали суховершинности. Відгодовуючи худобу, господарства губили ліс.

У роки економічної реформи ситуація в сільському господарстві РБ стала змінюватися: скоротилися площа ріллі і поголів'я худоби, припинений випас у лісах, стало більш рентабельним виробництво сільськогосподарської продукції (припинилася практика збереження худоби в роки посух "будь-яку ціну "за рахунок завезення соломи з віддалених районів, подовжився термін використання сільськогосподарської техніки, різко зросла частка особистого худоби). Відзначається стійке зростання надоїв (у 2004 р. вони перевищили 3000 л), хоча прирости і раніше низькі. Урожай зернових в останні роки також виріс і перевищує 20 ц / га. У 80-90-і роки він не перевищував 15 ц / га.

У той же час економічні складнощі викликали і ряд нових негативних наслідків. На поля прийшли рентабельні, але виснажують грунт культури (соняшник), в 5 разів знизилися дози внесення мінеральних добрив, що призвело до зниження родючості грунтів, зростання цін на пальне різко знизило дози внесення гною на поля, повністю припинилися роботи з лісомеліорації.

Все це стало потужним стимулом для розвитку сільськогосподарської екології (агроекології), яка розробляє шляхи підвищення стійкості сільського господарства. Однак у силу економічних складнощів впровадження цих розробок у практику йде вкрай повільно. Процес руйнування агроресурсів в республіці все ще триває.

Тест для самоконтролю до розділу 10.1

1. Виберіть саме екологічне сільськогосподарська тварина:

А) корова; Б) лошадь; В) вівця; Г) коза.

2. Співвідношення корів і коней в сучасному сільському господарстві РБ становить:

А) 9:1; Б) 8:2; В) 7:3; Г) 1:1

3. Середні надої (л / рік) і прирости в РБ в даний час складають:

А) більше 4000; Б) більш 3000; В) 2500; Г) 2000.

Інформація, релевантна " 10.1. Історія сільського господарства РБ "

1. 10.10. Енергозбереження
   історія послідовного нарощування вкладень антропогенної енергії та енергетичного подорожчання виробленої продукції. Антропогенне енергія надходить в АгрЕС у формі пов'язаної енергії, витраченої на виробництво добрив, пестицидів, пального, сільськогосподарської техніки, будівництво тваринницьких приміщень і т.д. Економічний ефект від нарощування величини антропогенної
   
2. Економіка і соціальні відносини древньої Вавилонії за законами Хаммурапі.
   Історії Стародавнього Сходу. Ч.1. / Под ред. М.А.Коростовцева та ін М., 1980. -С. 151 - 178. (Взагалі, будь-які хрестоматії, окрім хрестоматії з історії стародавнього світу під ред. Боруховича, 1973 року видання; тут «законів» просто немає). Історія Стародавнього Сходу. Ч.1. Месопотамія. М., 1983. -С.370-385. ВДИ, 1952, № 3, сс. 225 - 303 (коментар І. М. Дьяконова до тексту законів). Історія Сходу. Т.1. Схід
   
3. Розвиток землеробства в Італії в II - I ст. до н. е..
   Сільському господарстві). Література: Історія Стародавнього Риму. / Под ред. В.І.Кузіщіна. М., 2000. Гол. 9. Кузищин В.І. Римське рабовласницьке маєток II в. до н.е. - I в. н.е. М., 1973. Вчені-хлібороби древньої Італії. Л., 1970, с. 3-76. Сергієнко М.Є. Нариси з сільського господарства древньої Італії. М. - Л., 1958. Штаерман Е.М. Розквіт рабовласницьких відносин у Римській республіці. М., 1964.
   
4. Селянство
   сільськогосподарських виробників, які ведуть індивідуальне господарство силами своєї сім'ї і власними засобами виробництва. Селянство складає більше половини населення земної кулі. В результаті колективізації сільського господарства в 30-ті роки в СРСР було практично лик-відіровано селянство і на його місці створено новий клас робітників сільськогосподарських підприємств - колгоспів і
   
5. ГОСПОДАРСТВО КРАЇНИ
   історично сформоване єдність всіх галузей господарства країни, пов'язаних між собою поділом праці. Xозяйство включає галузі матеріального виробництва і галузі невиробничої сфери. Найважливіші галузі матеріального виробництва - це промисловість, сільське господарство, вантажний транспорт, будівництво, а також торгівля та матеріально-технічне постачання. Галузі
   
6. 8. Селянсько-фермерські організації
   сільському господарстві. Політична вага цих об'єднань значний як в аграрно-промислових країнах, де роль аграрного сектора велика, так і в промишленноразвітих країнах, що пов'язано із залежністю аграрного сектора від фінансової підтримки держави і відповідно викликає підвищену політичну активність даних об'єднань. Селянсько-фермерські організації в європейських країнах зазвичай
   
7. СКЛАД І СТРУКТУРА СВІТОВОГО XОЗЯЙСТВА
   сільським господарством. Це викликано тим, що від розвитку промисловості залежить зростання продуктивності праці в усіх інших галузях господарства. Підвищення продуктивності праці в сільському господарстві призвело до того, що воно набуло більш індустріальний характер. У структурі світової промисловості під впливом НТР відбувається поступове зростання частки обробних і зміна частки
   
8. Методичні вказівки.
   Сільському господарстві Італії та Сицилії в 2 столітті до н.е. великих латифундій, заснованих на рабську працю. Аграрний, в цілому, характер економіки стародавньої Італії пояснює застосування праці величезної армії рабів насамперед у сільському господарстві. Латифундії потіснили дрібне селянське господарство, засноване, в основному, на вільній праці. Семінар будується на аналізі уривків з робіт римських авторів
   
9. ПРИРОДНІ УМОВИ
   сільського господарства, будівництво населених пунктів і доріг - все це вимагає ретельної економічної оцінки природних умов. Приступаючи до оцінки природних умов території, в першу чергу слід оцінити природні умови для розвитку традиційних напрямків економіки, врахувати перспективи розвитку та можливості перетворення природи даної місцевості, відновлення та охорони
   
10. Джерела та література
    історії села напередодні і в ході колективізації 1927-1932 рр.. / Под ред. В.П. Данилова і Н.А. Ів-ницького. - М., 1989. З історії колективізації. 1928 Поїздка І. В. Сталіна до Сибіру: Документи і матеріали. Публікація А. Артізова / / Известия ЦК КПРС. - 1991. № 5 і 7. Данилов В.П. Колективізація: Як це було / / Урок дає історія. - М., 1989; в тій же книзі: Переписка на історичні теми.