Головна
Cоціологія || Гуманітарні науки || Мистецтво та мистецтвознавство || Історія || Медицина || Науки про Землю || Політологія || Право || Психологія || Навчальний процес || Філософія || Езотерика || Екологія || Економіка || Мови та мовознавство
ГоловнаМедицина → біохімія людини
««   ЗМІСТ   »»

СТАНДАРТНА ПОТРЕБА В КОМПОНЕНТАХ ХАРЧУВАННЯ У ДОРОСЛИХ ЛЮДЕЙ (25 РОКІВ)

(по Altman, Dittmer, 1974)

Група

маса,

кг

вітаміни

мінеральні

речовини

Кало

рії

білок,

г / сут

тіамін,

мг / сут

Рибофлавін, мг / сут

Ніацнн,

мг / сут

вітамін

С, мг / сут

вітамін

А, мг / сут

Са,

г / сут

Fe,

мг / сут

ФРН

чоловіки

72

2550

72

1,7

1,8

18

75

5000

0,8

10

жінки

60

2200

60

1,5

1.8

14

75

5000

0,8

12

ФЛО

чоловіки

65

3200

46

1,3

1,8

21,1

-

-

0,4

-

жінки

55

2300

39

0,9

1,3

15,2

-

-

0,5

-

-Вказані значення для ФРН і за даними ФАО (Продовольча і сільськогосподарська організація ООН).

РЕКОМЕНДОВАНЕ ДОБОВЕ СПОЖИВАННЯ З ЇЖЕЮ БІЛКА І ВИТРАТА ЕНЕРГІЇ ДОРОСЛИМИ ЛЮДЬМИ І ДІТЬМИ (ПО VERBRAUCHERDIENST, 1979)

Група

З утокова корми білка на 1 кг маси тіла (± 20%)

Добова норма енергії, ккал (кДж)

чоловіки

жінки

чоловіки

жінки

дорослі

25 років

0,9

1,0

2600 (10 900)

2200 (9200)

45 років

0,9

0,9

2400 (10 000)

2200 (8400)

65 років

1,0

0.9

2200 (9200)

1800 (7500)

Вагітні жінки

до кінця перших 5 місяців

0.9

22000 (9200)

з 6-го місяця

1.5

2600 (10 900)

Шалені матері

0,9

2800 (11 700)

діти

6 міс

2,5

600 (2500)

6-12 міс

2,2

900 (3800)

1 - <4 роки

2.2

1200 (5000)

4<7 років

2.0

1600 (6700)

7-< 10 років

1.8

2000 (8400)

10<13 років

1,5

1,4

2400 (10 000)

2100 (8800)

13-<15 років

1,5

1,4

2400 (11300)

2400 (10 000)

15-<19 ліг

1,2

1,0

3100 (13 000)

2500 (10 500)

  1. 65. Класифікація - факультетська хірургія
    Класифікація перитоніту будується на принципах поширеності процесу по очеревині і обліку динаміки запалення. Оцінка цих обставин має велике значення для визначення хірургічної тактики і аналізу результатів лікування. В даний час використовується классификационно-діагностична схема, що дозволяє
  2. 63. Клінічна картина - факультетська хірургія
    Скарги хворого і анамнез захворювання. Провідним і постійним симптомом апендициту виступає біль. Як правило, вона з'являється раптово, серед повного здоров'я - частіше у другій половині дня або вночі. Більш ніж у половині випадків в перші години захворювання біль локалізується в епігастральній
  3. 59. Клінічна картина і діагностика - факультетська хірургія
    Діагностика перитоніту при типовому перебігу, як правило, не представляє труднощів і будується на ранньому виявленні відомих клінічних ознак - хворобливості при пальпації, м'язової напруги і симптомів подразнення очеревини. Перша ознака перитоніту - болі в животі. Виникнення раптових болів
  4. 54. Метаболізм, біохімічні функції - біохімія
    В організмі тварин після введення вітамінів D були виявлені їх гідроксілірованнис похідні, причому процес гідроксилювання здійснювався в печінці і в нирках. Ці метаболіти є основною частиною групи активних вітамінів D і набагато більш ефективні відносно регуляції кальцієвого і фосфорного обміну
  5. 48. Метаболізм, біохімічні функції - біохімія
    вітамін В 6 після надходження в організм з їжею всмоктується в тонкому кишечнику методом простої дифузії. З потоком крові він транспортується до тканин і досить легко проникає всередину клітин. У клітинах відбувається фосфорилювання всіх трьох форм вітаміну В 6 , проте найбільшу значимість
  6. 41. Патогенез - факультетська хірургія
    Поява больової симптоматики вважається початком захворювання. Це принципово важливе питання, тому що особливості стадійного перебігу ВІН і тактика його лікування тісно пов'язані саме з моментом виникнення захворювання. На відміну від «панкреатичної коліки», викликаної спазмом проток підшлункової
  7. 33. Щитовидна залоза - вікова фізіологія і психофізіологія
    Ця залоза внутрішньої секреції знаходиться в передній частині шиї і складається з двох частин, з'єднаних вузьким перешийком, який розташований на рівні другого-третього кільця трахеї (рис. 3.3). Бічні частки охоплюють трахею і прикріплені до неї сполучною тканиною. В середньому щитовидна залоза
  8. 24. Синтез, авітаміноз, практичне застосування - біохімія
    вітамін В з синтезується в мікробних і рослинних клітинах. Попередником біосинтезу одного з фрагментів фолієвої кислоти - птері- дина - є гуанідінтріфосфат (ГТФ). В результаті розкриття кільця і приєднання л-амінобензойної кислоти утворюється дігідроптероевая кислота, яка потім за участю глутамату
© 2014-2021  ibib.ltd.ua