Прямим наслідком недостатності вітаміну В, є дефіцит його коферментних форм. Це призводить до блокування реакцій дскарбоксілі- вання і нагромадження надлишкових кількостей піровиноградної кислоти, що може призвести до нейротоксикоз. Досить імовірно, що в умовах дефіциту тіаміну, а значить, і зниження швидкості транскетолазной реакції знижується синтез НАДФН і рибоза-5-фосфату - продуктів пентозофосфатного шляху. Метаболічні порушення призводять до розвитку різних патологічних станів, наприклад хвороби бери-бери. При цьому захворюванні мають місце патології нервової, серцево-судинної і травної систем. Крім того, недолік тіаміну призводить до порушень водного обміну і функцій кровотворення.
ПРАКТИЧНЕ ЗАСТОСУВАННЯ
Вітамін В, широко застосовується в медичній практиці для лікування різних нервових захворювань (поліневриту, неврозів), серцево-судинних розладів (гіпертонії, склерозів коронарних судин) і ін. Фосфорі- ліровать форма вітаміну В, - кокарбоксилаза - застосовується при патологічних станах, пов'язаних з порушенням вуглеводного обміну, ниркової недостатності, порушеннях коронарного кровообігу.
У хлібопеченні тіамін в комплексі з рибофлавіном і нікотинової кислотою застосовується для вітамінізації хлібобулочних виробів. Тіамін застосовують також для вітамінізації комбікормів у тваринництві та птахівництві.
Біосинтез (анаболізм) фосфоліпідів - біохімія людини На відміну від тригліцеридів і жирних кислот фосфоліпіди не є істотним енергетичним компонентом метаболізму. Фосфоліпіди відіграють важливу роль в структурі і функції клітинних мембран, активації мембранних і лізосомальнихферментів, в проведенні нервових імпульсів, згортання крові, імунологічних
Біологічні мембрани, загальна характеристика, біологічні функції мембран - біохімія Мембранології як самостійна наука, що вивчає будову, властивості, механізми функціонування біологічних мембран, сформувалася порівняно недавно (1950-1970 рр.). Однак сам термін «мембрана» використовується ось уже майже 150 років для позначення клітинної кордону, що служить, з одного боку,
Біологічне значення хромосомного рівня організації генетичного матеріалу - біологія. Частина 1 Виникнення хромосомної організації спадкового матеріалу в еукаріотичної клітці тісно пов'язано з великим його обсягом у порівнянні з прокариотичної кліткою. Розподіл основної маси генетичного матеріалу в обмеженій кількості ядерних структур - хромосом - забезпечує впорядкованість його просторової
Біологічна цінність білків злиденні - фізіологія харчування Біологічна цінність білків залежить від кількісного вмісту в них незамінних амінокислот і їх збалансованості. Розрізняють три групи харчових білків: 1) білки високої біологічної цінності - це білки, які містять в оптимальній кількості всі незамінні амінокислоти, легко перетравлюються і добре
Біохімічні особливості нервової тканини, гомеостаз і метаболізм - нейрофізіологія В результаті вивчення даного розділу студент повинен: знати роль амінокислот, білків, жирів для нервової тканини; будова біологічної мембрани; особливості нервової тканини в порівнянні з іншими тканинами організму; організацію генетичного коду людини; вміти схематично зобразити процес біосинтезу
Біоенергетика, взаємозв'язок між процесами обміну речовин і енергії в організмі - біохімія людини Процеси життєдіяльності на Землі обумовлені значною мірою накопиченням сонячної енергії в біогенних речовинах - білках, жирах, вуглеводах - і подальшими перетвореннями цих речовин в живих організмах - рослинах і тварин з виділенням енергії. Особливо чітко розуміння взаємозв'язку хімічних перетворень
Біла речовина спинного мозку - анатомія центральної нервової системи Біла речовина СМ виконує провідникову функцію, здійснюючи передачу нервових імпульсів. Воно включає три системи провідних шляхів - висхідні, низхідні і власні шляхи СМ (рис. 5.8). Висхідні шляху спинного мозку передають сенсорну (шкірну, м'язову, вісцеральний) інформацію від тулуба і кінцівок
Бактерія escherichia coli як важливий об'єкт генетичних досліджень - генетика в 2 Ч. Частина 1 Кишкова паличка {Escherichia coli) - бактерія, яка зазвичай мешкає в кишечнику людини і тварин. У сучасних дослідженнях з молекулярної генетики вона займає одне з перших місць. Це палочковидний організм близько 2 мкм завдовжки і 0,8-1 мкм завтовшки. Зовні клітина кишкової палички одягнена