Головна
Cоціологія || Гуманітарні науки || Мистецтво та мистецтвознавство || Історія || Медицина || Науки про Землю || Політологія || Право || Психологія || Навчальний процес || Філософія || Езотерика || Екологія || Економіка || Мови та мовознавство
ГоловнаМедицина → біохімія
««   ЗМІСТ   »»

ВІТАМІН В3 (ПАНТОТЕНОВА КИСЛОТА)

Загальна характеристика

вітамін В3 був вперше ідентифікований Р. Вільямсом в 1933 р, він же 6 років тому отримав його в кристалічному стані. Пантотенова кислота складається із залишків Da у-диокси-р, (3-діметілмасляной кислоти і р-аланіну і має хімічну формулу

Наявність асиметричного вуглецевого атома обумовлює оптичну активність цього з'єднання, причому біологічну активність має тільки правообертальні D-ізомер. Пантотенова кислота є жовтою маслянистою рідиною з хорошою розчинність в воді і етиловому спирті. Вона легко гідролізується за місцем пептидного зв'язку на р-аланін і пантоат. Пантотенова кислота синтезується мікробними і рослинними клітинами. Найбільше її зміст знайдено в печінці, яєчному жовтку, дріжджах і картоплі (табл. 10.3). Всі тварини організми потребують пантотенової кислоті, причому добова потреба в ній людини близько 2 мг. Активна форма пантотенової кислоти - коензим А, або КоА:

Таблиця 10.3. Зміст пантотенової кислоти в деяких харчових продуктах

харчовий продукт

Вміст вітаміну, мкг / г

харчовий продукт

Вміст вітаміну, мкг / г

Курине яйце

100

Картопля

24

печінка

100

Пшениця

і

риба

46

.

Антивітамін властивості стосовно пантотенової кислоти проявляє со-метил-пантотенова кислота, яка, вбудовуючись в пантотенова коферменти, пригнічує відповідні ферментативні реакції.

  1. Вогнищева вузлова гіперплазія - факультетська хірургія
    Вогнищева вузлова (фокально-нодулярна) гіперплазія - доброякісне новоутворення, що характеризується локальної гіперплазією печінкової паренхіми з фіброзними прошарками. Найчастіше виявляється у жінок, при цьому відзначається зв'язок з вживанням гормональних контрацептивів і підвищенням рівня
  2. Водорозчинні вітаміни - фізіологія харчування
    У 1923 р доктором Гленом Кінгом була встановлена хімічна структура вітаміну С, а в 1928 р доктор і біохімік Альберт Сент-Дьордь вперше виділив вітамін С, назвавши його гексуронові кислотою. Уже в 1933 р швейцарські дослідники синтезували ідентичну вітаміну С настільки добре відому аскорбінову
  3. Внутрішня рецепція (вісцерорецепція) - анатомія центральної нервової системи
    Вісцерорецептори - це частина интерорецепторов, які знаходяться у внутрішніх органах і кровоносних судинах. Завдяки вісцерорецеп- Торам організм отримує безліч інформації, необхідної для підтримки гомеостазу, т. Е. Сталості внутрішнього середовища. Так, в результаті діяльності Вісцерорецептори
  4. Внутрішньоклітинний потік речовин, інші внутрішньоклітинні механізми загального значення - біологія. Частина 1
    Реакції дихального обміну не тільки постачають енергію, а й постачають клітину будівельними блоками для синтезу різноманітних молекул. Ними є багато продуктів розщеплення харчових речовин. Особлива роль в цьому належить одному з етапів дихального обміну - циклу Кребса, здійснюваному в мітохондріях
  5. В-лімфоцити. Принципи гуморального імунітету - біохімія частина 2.
    В-клітини утворюються і розвиваються в кістковому мозку. Цей процес не залежить від антигену, однак диференціювання лімфоцитів у вторинних лімфоїдних органах тісно пов'язана з наявністю антигену, під впливом якого В-клітини синтезують антитіла, що блокують даний антиген. З стовбурових клітин
  6. Властивості ферментів - біохімія
    Специфічність дії. Ще в кінці XIX і на початку XX століття було встановлено, що здатність того чи іншого ферменту каталізувати перетворення певного речовини (субстрату) залежить від природи як ферменту, так і субстрату. Висока виборча здатність взаємодії ферменту з компонентами біологічної
  7. Визначення нуклеотидних послідовностей (секвенування) - генетика
    Встановлення первинної структури - нуклеотидноїпослідовності клонованого сегмента ДНК - необхідно для з'ясування його структури, функції і походження. Є дві категорії методів секвенування ДНК. В основі методів першої категорії лежать хімічні реакції, в яких використовують безпосередньо фрагменти
  8. Вітамін В6 (піридоксин, піридоксамін, піридоксаль), загальна характеристика - біохімія
    вітамін В 6 був відкритий П. Дьордь в 1934 р, а через чотири роки виділено в кристалічному стані. Розрізняють три індивідуальних речовини, що володіють властивостями вітаміну В 6 : Піридоксамін, піридоксин і піридоксаль. Кристали піридоксаміну безбарвні з температурою плавлення 160 ° С, добре
© 2014-2021  ibib.ltd.ua