ОРГАН НЮХУ

Нюховий аналізатор здійснює одне з пристосувальних властивостей тварини - нюх, або здатність до сприйняття запаху різних хімічних речовин з навколишнього середовища. За допомогою нюху тварини знаходять їжу, рятуються від ворога, дізнаються статевого партнера.

У більшості ссавців тварин, в тому числі у домашніх, нюх розвинене добре - це макросоматікі, наприклад велика рогата худоба відчуває запах аміаку в розведенні 1: 100 000, кінь має дивовижну здатність визначати по запаху навіть дуже невеликі домішки у воді. До мікросоматікам зі слаборозвиненим нюхом відносять птахів.

Периферична частина нюхового аналізатора - орган нюху, або рецепторний апарат, знаходиться в нюхової області слизової оболонки лабіринту гратчастої кістки.

Орган нюху розвивається з ектодерми по сторонам від лобового відростка, в ектодермі утворюються поглиблення - нюхові ямки, до яких наближаються нюхові частки, що представляють собою випинання бульбашок мозкових півкуль.

Нюхова область носової порожнини представлена слизовою оболонкою з так званого нюхового епітелію і підлягає пухкої волокнистої сполучної тканини. Нюховий епітелій представлений одношаровим багаторядним миготливим епітелієм, що складається з підтримують, або опорних, клітин. Серед епітеліальних клітин, що виконують підтримуючу функцію, розташовуються нейрони двох типів: нюхові рецепторні і мітральні асоціативні.

Нюхові рецепторні нейрони - це клітини, що сприймають запах. В цілому налічують понад 100 млн рецепторних клітин - біполярних нейронів веретеновидной форми. Один короткий відросток - дендрит на слизовій оболонці нюхової області утворює розширення з декількома рухомими волосками; інший довгий відросток - аксон входить до складу нюхового нерва. Пройшовши через гратчасту кістку, аксони входять в нюхові цибулини, де з'єднуються з мітральним клітинами.

Мітральні клітини - це асоціативні (вставні) нейрони, неврити яких утворюють в мозку нюхові шляхи, по яких імпульс, що виникає в клітинах нюхової області, передається в кору мозку.

Дія різних запахів, що надходять з повітрям через ніс або хоани під час їжі, викликає роздратування нюхових клітин і формування нервового імпульсу, який по нюхової нерву поступає в нюхові цибулини, а звідти інформація передається в мозкові центри, де формується відчуття чинного запаху.

1. Особливості обміну речовин на різних етапах вікового розвитку, обмін речовин і його стадії - вікова фізіологія і психофізіологія
   Процес підтримки життя забезпечує набір протікають в живому організмі хімічних реакцій, який називають метаболізмом, або обміном речовин. визначення Обмін речовин - сукупність всіх хімічних змін і всіх видів перетворень речовин і енергії в організмі, які забезпечують його розвиток, життєдіяльність
2. Особливості малого кола кровообігу - вікова анатомія і фізіологія. Т.2 опорно-рухова і вісцеральні системи
   Особливості малого кола кровообігу виражаються в низьких значеннях артеріального тиску. Систолічний тиск в легеневій артерії одно 25-35 мм рт. ст., діастолічний - 5-10 мм рт. ст. Це пояснюється перш за все тим, що довжина судин малого кола значно менше, ніж великого, тому величина периферичного
3. Особливості кровообігу при різних станах організму - кровообіг, дихання, видільні процеси, розмноження, лактація, обмін речовин
   Різного рівня діяльності тканин і організму відповідає певний рівень метаболізму. Отже, доставка кисню і поживних речовин, а також видалення продуктів обміну з органів і тканин не є постійними, а змінними величинами, і це визначає кровотік в даній області організму. При посиленою функції органу
4. Особливості дихання у птахів - кровообіг, дихання, видільні процеси, розмноження, лактація, обмін речовин
   Особливості дихання у птахів обумовлені їхнім способом життя - польотом і своєрідністю анатомічної будови дихальних шляхів. Ці особливості властиві всьому класу птахів - як літаючих, так і нелітаючих. У птахів сильно розвинена грудна клітка, велика грудна кістка, замість ребрових хрящів грудні
5. Основні синдроми в хірургії, больовий синдром - факультетська хірургія
   Після вивчення глави студент повинен: знати основні симптоми хірургічних хвороб; причини возніконвенія деяких синдромів; вміти формулювати синдромальний діагноз; володіти методами клінічної діагностики захворювань. Одна з найбільш частих скарг при зверненні пацієнта до лікаря - біль. Больовий
6. Основні принципи будови живих організмів, будову і функції живих організмів - анатомія центральної нервової системи
   В результаті вивчення дайной глави студент повинен: знати особливості та відмінні ознаки живого організму; пристрій і функціонування клітини як відкритої системи; сучасні уявлення про будову і функціонування живого організму; сучасні уявлення про регуляторних системах організму, а також основні
7. Основні етапи ліпідного обміну - кровообіг, дихання, видільні процеси, розмноження, лактація, обмін речовин
   Перший етап. Травний етап починається вже в шлунку: вплив липаз на емульгований жир (ліпіди молока). Основні травні процеси, що забезпечують використання харчових жирів, здійснюються в тонкому кишечнику. Під впливом жовчних кислот відбувається емульгування, завдяки цьому вони стають доступні
8. Орган зору - цитологія, гістологія і ембріологія
   Орган зору - периферична частина, або рецептор зорового аналізатора, що сприймає світлові роздратування. Допоміжні пристосування органу зору, або очі, виконують захисну і рухову функції. Очі захищають орбіти, вії, повіки, слізний апарат (слізні залози, слізний мішок і слізно-носової протоку,