ПРИНЦИПИ ФЕРМЕНТАТИВНОГО КАТАЛІЗУ. МЕХАНІЗМ ДІЇ ФЕРМЕНТІВ
Загальна характеристика
Будь-яка каталітична реакція передбачає зміну швидкостей як прямий, так і зворотної реакції за рахунок зниження її енергетики. Якщо хімічна реакція протікає з виділенням енергії, то, здавалося б, вона повинна починатися спонтанно. Однак цього не відбувається, тому що компоненти реакції повинні бути переведені в активований (перехідний) стан. Енергія, необхідна для перекладу реагують молекул в активований стан, називається енергією активації. Перехідний стан характеризується безперервним освітою і розривом хімічних зв'язків, причому між перехідним та основним станами існує термодинамічна рівновага. Швидкість прямої реакції залежить від температури і різниці значень вільної енергії для субстрату в перехідному і основному станах. Ця різниця називається вільною енергією реакції.
Мал. 6.1. Основне і перехідний стану реагуючих речовин: енергія активації реакції без каталізатора; ? 'до - енергія активації в присутності каталізатора; Д (? - різниця вільної енергії реакції
Досягнення перехідного стану субстрату можливо двома шляхами: надати реагує молекулам надлишкову енергію (наприклад, за рахунок збільшення температури) або знизити енергію активації відповідної хімічної реакції (рис. 6.1). Загальні риси всіх каталітичних реакцій полягають в тому, що вони пов'язані зі зниженням енергії активації.
Ферменти «допомагають» субстратів прийняти перехідний стан за рахунок енергії зв'язування при утворенні фермент-субстратного комплексу. Зниження енергії активації при ферментативному каталізі обумовлено збільшенням числа стадій хімічного процесу. Індукування ряду проміжних реакцій призводить до того, що вихідний активаційний бар'єр дробиться на кілька нижчих бар'єрів, подолати які реагують молекули можуть набагато швидше, ніж основний.
Прояв головних властивостей життя на різних рівнях її організації - біологія. Частина 1 Серед перерахованих вище властивостей життя дискретність, структурованість, матеріально-енергетична відкритість і протидії ентропійна спрямованість характеризують в рівній мірі гени, клітини, особини, популяції і біогеоценози, проявляючись, таким чином, на всіх рівнях. Разом з тим така властивість,
Провізорні органи - цитологія, гістологія і ембріологія Ембріональний розвиток організмів з різним типом онтогенезу протікає в різних умовах. Необхідна зв'язок зародка із середовищем забезпечується спеціальними Позазародкова органами, що функціонують тимчасово; їх називають провізорними (від лат. provideo - передбачати, вживати заходів, заздалегідь
Провідникової відділ зорової сенсорної системи - анатомія центральної нервової системи Зоровий нерв, в складі якого близько 1 млн волокон, виходить із очниці і підходить до нижньої поверхні мозку, де його волокна утворюють зоровий перехрест, або хиазму (Chiasma opticum ). Перехрещується тільки близько половини всіх волокон, інші йдуть до зорових центрів на своєму боці мозку
Процесинг і транспорт антитіл, неспецифічні захисні реакції організму - біохімія частина 2. Як ми знаємо, антитіла містять легкі і важкі поліпептидні ланцюги, a IgM і IgA, крім того, складаються з п'яти і двох субодиниць відповідно. Антитіла, будучи секреторними або мембранними білками, синтезуються на мембранно-пов'язаних рибосомах. Їх дозрівання і транспорт проходить за механізмами,
Приватна гістологія, нервова система - цитологія, гістологія і ембріологія Нервова система забезпечує як взаємозв'язок між структурами організму, так і зв'язок організму з навколишнім середовищем. Нервова система сприймає роздратування, аналізує і синтезує отриману інформацію, виробляє найбільш своєчасні і доцільні реакції організму. Структурно-функціональна одиниця
