Головна
Cоціологія || Гуманітарні науки || Мистецтво та мистецтвознавство || Історія || Медицина || Науки про Землю || Політологія || Право || Психологія || Навчальний процес || Філософія || Езотерика || Екологія || Економіка || Мови та мовознавство
ГоловнаМедицина → біохімія
««   ЗМІСТ   »»

ВНУТРІШНЬОКЛІТИННИЙ РОЗПОДІЛ ФЕРМЕНТІВ

Ферменти локалізовані у всіх компартментах клітин. Ядерні ферменти каталізують синтез інформаційних макромолекул, а також процеси їх дозрівання, функціонування і розпаду. В мітохондріях діють ферменти енергетичного обміну, в апараті Гольджі - ферменти, що каталізують дозрівання білків, в лізосомах - гідролітичні ферменти. Значне число ферментів асоційоване з зовнішньої і внутрішніми мембранами. Так, ферменти, що захищають клітину від дії чужорідних хімічних речовин, локалізовані в ЕПР. Розподіл ферментів в клітинах визначають методом диференціального центрифугування гомогенату тканин. Локалізація деяких ферментів ідентифікована гистохимичними методами in situ. Для цього за допомогою мікротома отримують зрізи тканини і обробляють їх розчином субстрату. Ідентифікація продуктів ферментативної реакції полегшена, якщо останні пофарбовані.

КЛАСИФІКАЦІЯ І НОМЕНКЛАТУРА ФЕРМЕНТІВ

Катализируемая хімічна реакція є тією ознакою, за яким можна відрізнити один фермент від іншого. Природно, що Міжнародна комісія з ферментам в 1961 році цей принцип поклала в основу класифікації ферментів, яка з незначними змінами і доповненнями використовується до теперішнього часу. Згідно з рекомендаціями комісії ферменти ділять на класи, підкласи і подподкласса, що характеризують реакції, здійснювані даними каталізаторами. Всі відомі ферменти поділяють на шість класів, що охоплюють вивчені в даний час ферментативні реакції (табл. 5.1). Був розроблений також

Таблиця 5.1. Реакції, що каталізуються різними класами ферментів

клас ферментів

Тип реакції

оксидоредуктази

Окіслітсльно-восстановітсльнис реакції всіх типів

Трансфсрази

Перенесення окремих атомів або груп атомів від донора до акцептора

Г ілролази

Гідролітичні розщеплення хімічних зв'язків

ліази

Негідролітмчне растепленія подвійних зв'язків або утворення цих зв'язків

Ізомсрази

Взаємоперетворення різних ізомерів

лігази

Освіта зв'язків при взаємодії двох або більше сполук (з допомогою енергії АТФ)

принцип нумерації ферментів, який увійшов в систему класифікації. Шифр кожного ферменту містить чотири числа і складається таким чином:

Оксидоредуктази. Вони представляють найбільший клас ферментів.

Назви їх складають за формою: «донор: акцептор - оксидоредуктаза». Вони відіграють основну роль в процесах біологічного окислення. Ко- ферменти НАД або ТРЕБА є акцепторами водню, ферменти, що каталізують перенесення водню, називаються дегідрогеназ, які переносять кисень до субстрату - оксигенази. Пероксидазами називають ферменти, які використовують в якості акцептора водню Н202. Оксидоредуктази поділяють на підкласи за критерієм окислення тих чи інших угруповань, зокрема від природи донорів водню. Розглянемо деякі підкласи цих ферментів.

Подкшсс 1.1. У нього входять ферменти, що діють на СН-ОН-групу донорів (малатдегідрогеназа, алкогольдегидрогеназа і ін.).

Підклас 1.2. У нього входять ферменти, що окислюють альдегідні або ке- тонні угруповання.

Подкшсс 1.6. Ферменти цього підкласу відрізняються тим, що донором водню для них є відновлені НАД або ТРЕБА.

Всього клас оксидоредуктаз містить 17 підкласів.

Трансферази. Ферменти цього класу здійснюють перенесення груп атомів. Їх назви включають в себе такі поняття, як: «донор: акцептор - транспортується група - трансфсраза». Ці ферменти розділені на підкласи, що каталізують перенесення вуглецевих залишків. Розглянемо кілька прикладів.

Підклас 2.1. Ферменти цього підкласу переносять одинвуглецевого ме тільние, формільние, карбоксильні і інші залишки (метилтрансфераза, форміл трансфераза).

Подкшсс 2.2. Ферменти цього підкласу здійснюють перенесення альдегідних і кетонів двох або трьох вуглецевих залишків (транскетолаза, трансаль- долаза). Трансферази грають істотну роль в процесах взаємоперетворення багатьох речовин, а також в реакціях дезінтоксикації.

Клас трансфераз має всього 8 підкласів.

Гідролази. Ці ферменти каталізують розщеплення внутрішньомолекулярних зв'язків за допомогою молекул води. Їх назви складаються з двох частин: субстрат-гидрол аза.

Подкшсс 3.1. У нього включені ферменти, що володіють широкою специфічністю. Вони каталізують гідроліз ефірних зв'язків великої кількості ефірів. Зокрема, тіолестераза каталізує гідроліз тіоефірних зв'язків, які грають велику роль в обміні ацильних груп.

Підклас 3.2. У нього входять ферменти, що гідролізують як справжні гли- козіди, так і N- або 5-гликозидні з'єднання.

Всього клас гидролаз поділяють на 11 підкласів, які каталізують різні реакції гідролізу.

Ліази. До них відносяться ферменти, що розривають зв'язку С-С, С-N, С-О, С-S з утворенням подвійних зв'язків. Можлива і зворотна реакція, наприклад приєднання молекул води або аміаку за подвійним зв'язком.

Підклас 4.1. З ферментів цього підкласу найбільш відомі альдола- зи, що каталізують реакції альдольної конденсації, в основі яких лежить розщеплення або утворення зв'язків С-С.

Підклас 4.2. У нього входять такі С-О-ліази, як фумарат- і аконі- татгідратаза, що каталізують оборотне відщеплення молекули води від субстрату.

Всього в клас ЛіАЗ входить 7 підкласів ферментів, які беруть участь в процесах синтезу і розпаду проміжних продуктів обміну речовин.

Ізомерази. До них відносяться ферменти, що каталізують найрізноманітніші процеси ізомеризації. Систематичне назва їх враховує назва субстрату, а також тип ізомеризації.

Підклас 5.1. Ферменти цього підкласу - рацемази - каталізують перетворення, наприклад L-амінокислот в D-амінокислоти.

Підклас 5.2. представниками є цис-транс-ізомерази або епі Мераз. Ці ферменти викликають взаємні переходи цукрів, наприклад галактоза -? глюкоза.

Підклас 5.3. Ферменти цього підкласу - мутази - каталізують перенесення хімічних угруповань з однієї частини молекули на іншу.

Всього клас ізомераз містить 6 підкласів.

Лігази (синтетази). Вони каталізують процеси конденсації двох молекул за рахунок енергії АТФ. Назви їх включають обидва з'єднуються речовини і фермент лігази. Наприклад, аспартат: аміак-лігаза.

Підклас 6.1. Ферменти цього підкласу каталізують утворення зв'язків С-О. Цей тип зв'язків має місце, наприклад, при активації амінокислот, що передує процесу трансляції.

Підклас 6.2. Представниками цього підкласу є, зокрема, ферменти, що каталізують утворення С-S-зв'язків в процесі приєднання ацильних залишків до коензімуА.

Всього клас лигаз містить 5 підкласів, що включають ферменти анаболічних стадій обміну речовин.

  1. Введення в біохімію, теорія хімічних властивостей речовини, історія розвитку уявлень про будову речовини - біохімія людини
    Вся навколишня природа поділяється на живу і неживу. Жива природа - це різноманітні рослини і тварини, що населяють нашу планету. Нежива природа складається з речовин небіогенного (неорганічного) походження, які містяться в земній корі і атмосфері. Біогенні речовини виходять в результаті діяльності
  2. Введення - біохімія людини
    хімія - наука про перетвореннях одних речовин в інші. Ці перетворення записують у вигляді хімічних реакцій. Біологія (Від гр. «Bios» - життя і «logos» - вчення ) - наука про живу (життя). біологічна хімія (Біохімія) - наука про хімічних перетвореннях біологічних речовин. Іншими словами, біохімія
  3. Вуглеводний обмін - кровообіг, дихання, видільні процеси, розмноження, лактація, обмін речовин
    Біологічне значення вуглеводів полягає перш за все в забезпеченні енергетичного обміну: I г вуглеводів виділяє 17,18 кДж (4,1 ккал). За рахунок вуглеводного обміну забезпечується на 60 ... 75% потребу організму в енергії. Вуглеводи, перш за все глюкоза, служать безпосереднім джерелом клітинної
  4. Вуглеводи - анатомія центральної нервової системи
    До складу організму входить велика кількість органічних речовин, багато з яких відрізняються дуже великим розміром молекул, внаслідок чого їх називають макромолекулами. Вони складаються із сполучених між собою більш дрібних молекул, які називають мономерами , а саму макромолекулу - полімером
  5. Вроджені та набуті компоненти вищої нервової діяльності - нервова система: анатомія, фізіологія, Нейрофармакологія
    Процеси передачі та обробки інформації, що протікають в мозку людини, породжують широке коло психічних явищ, таких як сприйняття, увага, пам'ять, мотивації, емоції та ін. Саме поняття «психіка», на думку філософів і психологів, має на увазі, перш за все, суб'єктивне відображення людиною навколишньої
  6. Вплив на процес старіння способу життя - біологія. Частина 1
    поняття способу життя в строгому сенсі може бути застосовано лише до людини, так як включає в себе усвідомлене ставлення до власних дій і, отже, залишає за індивідуумом право вибору чинити так чи інакше. У повсякденному житті спосіб життя нерідко як би нав'язується людям зовнішніми обставинами
  7. Волосся - цитологія, гістологія і ембріологія
    Волосся гігроскопічні, погано проводять тепло, є захисним утворенням. У сільськогосподарських тварин волосся відсутні лише на м'якуш пальців, носовому (у овець) і носогубного (у великої рогатої худоби) дзеркальцях. Волосся формуються з потовщення епітелію. Потім завдяки розмноженню клітин
  8. Внутрішньопротокові папілярно-муцинозні пухлини підшлункової залози - факультетська хірургія
    Внутрішньопротокова папиллярная муцинозная пухлина (ВПМО) - це рідкісна екзокринна пухлина ПЖ, яка виходить із головного панкреатичного протоку або однієї з його гілок і характеризується секрецією великої кількості позаклітинної слизу, сосочковим типом росту, скупченням слизу в панкреатичних
© 2014-2021  ibib.ltd.ua