Головна |
« Попередня | Наступна » | |
10.8. Екологія тваринництва |
||
Тваринництво - традиційний напрям сільського господарства башкир. Довгі роки основним напрямком селекції тварин було підвищення продукційного потенціалу - удійності корів, швидкості приросту ваги свиней і корів, несучості курей і т.д. Підсумком такої селекції в ряді випадків було різке збільшення витрат енергії на утримання сільськогосподарських тварин і забруднення навколишнього середовища. В даний час все більшого поширення набуває селекція з метою підвищення адаптивного потенціалу. В умовах РБ велику роль відіграє відновлення поголів'я башкирських коней, які є найбільш адаптивними для умов лісостепу: ці тварини не вимагають теплих зимових приміщень, круглий рік пасуться на пасовищах. Крім того, коні рівномірно стравлюють травостій, і тиск їх копит на дернину порівняно невелика (воно в чотири рази менше, ніж у овець). Перспективним напрямком екології тваринництва є підвищення ефективності відгодівлі - відносини корисної енергії, отриманої з продуктами тваринництва, до тієї загальної енергії, яку довелося затратити на відгодівлю тварини. Ефективність відгодівлі підвищується при вдосконаленні раціону (збалансовані корми з достатньою кількістю протеїну), зменшенні енергетичних витрат тварин (не надто далеке пасовищі, теплий корівник). На цей показник впливає навіть характер травостою на пасовищі: при занадто високому або низькому травостої корова витрачає більше енергії на процес поїдання трави, ніж при оптимальній (10-30 см) висоті трави. Має значення і вік тварини, тому при м'ясному відгодівлі доцільно утримувати тварин максимум року, а молочних тварин містять до 6-7 років. Висока ефективність відгодівлі у ставкових риб. Як вже зазначалося, важливими питаннями екології тваринництва є підвищення вкладу тварин в кругообіг речовин за рахунок розосередження поголів'я по території АгрЕС, що знижує витрати на транспортування гною на поля, і приведення пасовищних навантажень у відповідність з пасовищними ємностями природних кормових угідь.
Тест для самоконтролю до розділу 10.8 1. Яке з перерахованих тварин ефективніше переробляє корм в свою біомасу? А) корова; Б) свиня; В) бройлер; Г) вівця. 2. Самим адаптивним сільськогосподарським тваринам для умов РБ є: А) корова; Б) свиня; В) вівця; Г) коня. 3. Економічно виправдано вивозити гній на поля, віддалені від ферми на відстань не більше: А) 1 км; Б) 3 км; В) 5 км; Г) 10 км.
|
||
« Попередня | Наступна » | |
|
||
Інформація, релевантна " 10.8. Екологія тваринництва " |
||
|