Головна |
« Попередня | Наступна » | |
(ДОД.) § 5. ОРГАНІЗМИ ЯК ХАРЧОВІ РЕСУРСИ |
||
Головними ресурсами для тварин є інші організми. Можливі три варіанти їх використання. Хижацтво - харчування організмами-ресурсами, колишніми до моменту перетворення їх в харчовий об'єкт живими. Організм-ресурс або умертвляється (як при з'їданні зайця вовком) або поїдається по частинах при збереженні його живим (поїдання рослин рослиноїдних тваринами). Паразитизм - харчування речовинами живого організму-ресурсу. детритофагами - харчування мертвою органічною речовиною. Познайомимося з відмінностями поживних якостей організмів-ресурсів - хімічного складу і засвоюваності. Ці якості розрізняються у організмів-ресурсів з царств рослин і тварин. У рослин клітинні оболонки утворені целюлозою і лігніном, з цієї причини кількісне співвідношення вуглецю і азоту (С: N) в рослинних тканинах становить від 20:1 до 40:1. У тварин, клітини яких позбавлені «целюлозного чохла», вміст вуглецю набагато нижче, і це співвідношення становить від 8 : 1 до 10:1. Більшість фітофагів не володіють здатністю перетравлювати целюлозу (у них немає відповідних ферментів), з цієї причини засвоюваність рослинної їжі завжди дуже низька. Різні тканини рослин мають різний хімічний склад: концентрація азоту та інших елементів мінерального харчування вище в меристематичних тканинах, клітини яких діляться, а вуглеводів - в ситовидних трубках флоеми і в деяких запасающих тканинах (в бульбах, насінні), які є найбільш поживними частинами рослин. Найвищі концентрації целюлози і лігніну - в старих і мертвих тканинах, наприклад в деревині і корі. Ці відмінності хімічного складу різних тканин служать причиною спеціалізації комах-фітофагів (наприклад, різних видів дубової галлици, личинки яких живляться молодими і старими листям, вегетативними нирками, чоловічими квітками, тканинами кореня і т. У м'ясоїдних тварин проблем з травленням немає, вони не пережовують їжу, а тільки розривають її на шматки або заковтують видобуток цілком. Якщо для фітофагів головна проблема полягає у перетравленні їжі, то м'ясоїдних турбує те, як видобуток відшукати, изловить, умертвити і з'їсти.
Контрольні питання 1. Які варіанти використання організмами інших організмів як харчових ресурсів існують в природі? 2. Чому фитофагам важко перетравлювати рослинну їжу? 3. Яку роль у харчуванні фітофагів грають мікроорганізми, що мешкають в їх травній системі. 4. Чому детритофаги воліють поїдати мертве органічна речовина, яка заселено мікроорганізмами? 5. Чим відрізняються поживні якості рослинної і тваринної їжі ?
|
||
« Попередня | Наступна » | |
|
||
Інформація, релевантна "(дод.) § 5. ОРГАНІЗМИ ЯК ХАРЧОВІ РЕСУРСИ" |
||
|