Полісахариди (поліози, глікани), як уже зазначалося, є високомолекулярні продукти поліконденсації моносахаридів, іноді містять десятки і сотні тисяч залишків моносахаридів, з'єднаних глікозіднимі зв'язками. Олігосахариди і полісахариди, при повному гідролізі яких утворюються тільки моносахариди, часто називають просто сахаридами.
Угльоводсодержащие змішані біополімери (глікокон'югати) виконують дуже важливі біологічні функції (див. Табл. 8.16), проте їх класифікація остаточно не розроблена.
Серед глікокон'югатов розрізняють глікопротеїди (містять пептидні і полісахаридні або олігосахаридні ланцюга), гліколіпіди (побудовані з полісахаридних або олігосахаридних ланцюгів і ліпідного компонента), гліколіпопротеіди (містять уг леводние, ліпідні і білкові компоненти), тейхоевие кислоти (в їх молекулах до ланцюга із залишків спиртових похідних поліозамі - поліспиртів - приєднані амінокислоти і моносахариди), нуклеїнові кислоти.
Співвідношення різних компонентів в молекулах окремих змішаних углеводсодержащих біополімерів може коливатися в широких межах.
Число зустрічаються в природі полісахаридів надзвичайно велике, але найважливіші з них - целюлоза і крохмаль. Полісахариди виконують дві основні функції: структурну і поживну.
Загальний план організації нервової системи - вікова анатомія і фізіологія Нервова система включає: головний і спинний мозок - це центральний відділ нервової системи (ЦНС); нервові вузли, або ганглії, а також нерви, що пронизують всі структури організму і зв'язуючі їх з ЦНС і гангліями, - це периферичний відділ нервової системи (рис. 4.1). Центральна нервова система
Яйцеві оболонки - біологія. Частина 1 Розрізняють первинну оболонку, утворену самою яйцевої кліткою, вторинну оболонку, яка є продуктом діяльності фолікулярних клітин, і третинні оболонки, якими яйце оточується під час проходження по яйцепроводу. Первинна оболонка, іноді звана желточной, є у яйцеклітин всіх тварин. У хребетних,
Взаємодія гормонів з клітинами-мішенями - фізіологія людини і тварин Взаємодія гормону з кліткою-мішенню починається з того, що гормон повинен сформувати гормон-рецепторний комплекс, т. е. зв'язатися з рецептором цієї клітини. Клітини, позбавлені рецепторів до якогось гормону, не здатні реагувати на гормональний вплив. Взаємодія гормону і рецептора ініціює
Введення - біохімія Біологічна хімія - наука про хімічний будову і функції речовин, що входять до складу живої матерії, і їх перетвореннях в процесах життєдіяльності. Сукупність цих перетворень в постійному взаємозв'язку з навколишнім середовищем забезпечує функціонування живих організмів в умовах збалансованості