Біохімія людини

Теорія хімічних властивостей речовини
Історія розвитку уявлень про будову речовини
Хімічна зв'язок, її експериментальні характеристики і природа
Одинарні зв'язки
Кратні зв'язки
Водневий зв'язок. Межмолекулярная і внутримолекулярная воднева зв'язок
Класи і номенклатура органічних сполук
Класифікація за структурою вуглеводневого скелета
Високомолекулярні сполуки і полімери
Хімічні формули речовин - мова хімії
Методи дослідження біоорганічних соединений
Загальні принципи дослідження біоорганічних сполук
Методи розділення і очищення
Основні реакції біоорганічних соединений, що протікають в організмі
Реакції гідролізу
Реакції етерифікації
Окислювально-відновні (red / ox) реакції
Біоенергетика
Взаємозв'язок між процесами обміну речовин і енергії в організмі
Хімічне і фізичне рівновагу
Оборотні та необоротні по напрямку реакції
Оборотні у напрямку фізичні процеси (фазові переходи)
Хімічний потенціал
Закон діючих мас для хімічної рівноваги
Вплив різних факторів на хімічну рівновагу
Склад і внутрішня середу живих організмів
Складові частини живих організмів
Ієрархія складових частин живих організмів
Клітка - структурна і функціональна основа життя
Склад живих організмів
Органічні і неорганічні компоненти організмів. Вчення В. І. Вернадського про біосферу та біогеохімії
Розподіл найважливіших біогенних елементів в організмі людини
Біологічна роль хімічних елементів в організмі
Людина і біосфера. Технічний прогрес і навколишнє середовище. Екологія
Зв'язок ендемічних захворювань з особливостями біогеохімічних провінцій
Біохімічні компоненти организма людини
Основні біохімічні компоненти организма людини
Рідкі середовища організму
Способи вираження концентрації розчинів
Розчинність газів в рідинах. Закони генрі, дальтона і сеченова
Фізіологічне значення законів генрі-дальтона і сеченова
Оллігатівние властивості розчинів
Електролітична дисоціація
Ступінь дисоціації (іонізації). Сила електролітів
Константа дисоціації. Закон розведення оствальда
Роль електролітів в життєдіяльності
Кислотно-основні властивості рідких середовищ організму
Кислотно-основний гомеостаз людського організму в нормі та патології
Кислотно-основні буферні системи та розчини
Класифікація кислотно-основних буферних систем
Механізм буферної дії
Буферна ємність
Буферні системи крові
Плазма крові
Еритроцити
Амінокислоти. Пептиди. Білки
Амінокислоти
Поліпептиди. Білки
Види білків
Ферменти - білки-каталізатори
Класифікація ферментів
Активатори і інгібітори ферментів
Вуглеводи (цукру)
Моносахариди
Олігосахариди
Полісахариди (глікани)
Полісахариди клітинних стінок організмів
Глікопротеїни
Глікопротеїни мембран еукаріотичної клітини
Полісахариди сполучних тканин
Аспекти вуглеводного обміну в відновної медицини
Ліпіди (жири) і мембрани
Структура і функції ліпідів
Фосфоліпіди і сфінголіпіди - структурні компоненти мембран
Стероїдні ліпіди
Нуклеотиди. Нуклеїнові кислоти
Нуклеотиди - будівельні блоки нуклеїнових кислот
Полінуклеотиди
Хімічні та фізичні властивості днк
Вільні нуклеотиди. Атр і nadph
Структура генів
Метаболізм
Основні метаболічні шляхи
Гліколіз
Пентозофосфатний шлях
Цикл лимонної кислоти (цикл кребса)
Метаболізм білків і амінокислот
Роль білків і амінокислот в життєдіяльності
Синтез (анаболізм) білків
Енергетична функція амінокислот
Метаболізм вуглеводів (цукрів)
Роль вуглеводів у життєдіяльності
Метаболічний шлях глюконеогенезу від пірувату до глюкози
Глюконеогенез з амінокислот
Синтез глікогену і роль нуклеозіддіфосфатов
Регулювання синтезу глікогену
Метаболізм фруктози і галактози
Угльоводсодержащие змішані біополімери
Аспекти гліколізу в відновної медицини
Метаболізм ліпідів (жирів)
Роль ліпідів в життєдіяльності
Катаболізм (розщеплення) жирних кислот
Біосинтез (анаболізм) жирних кислот
Незамінні жирні кислоти
Біосинтез (анаболізм) триацилгліцеридів
Біосинтез (анаболізм) фосфоліпідів
Біосинтез фосфогліцерідов
Гормональна регуляція метаболізму триацилгліцеридів
Аспекти обміну ліпідів в відновної медицини
Метаболізм нуклеотидів і нуклеїнових кислот
Катаболізм (розщеплення) нуклеотидів і нуклеїнових кислот
Біосинтез (анаболізм) рибонуклеотидов
Біосинтез піримідинових рибонуклеотидов
Біосинтез дезоксирибонуклеотидов
Біосинтез днк і рнк
Синтез днк на матриці рнк
Аспекти мета болізма нуклеотидів і нуклеїнових кислот в відновної медицини
Методи ідентифікації індивідуальних біополімерів-днк, рнк
Біокінетики і регулювання біохімічних процесів
Вступ в біокінетики
Основні поняття і експериментальні методи біокінетики
Вплив концентрації реагенту на швидкість реакції
Закон діючих мас для швидкості
Рівняння кінетики реакцій
Кінетика складних реакцій. Фармакокінетика
Залежність швидкості реакцій від температури
Кінетика ферментативної реакції
Каталозі
Рівняння міхаеліса-ментен
Біохімія нервової і гуморальної регуляції життєдіяльності організму
Вітаміни
Вітаміни групи а (жиророзчинні)
Вітаміни групи d (жиророзчинні)
Вітамін е (жиророзчинний)
Вітаміни групи к (жиророзчинні)
Вітамін q (жиророзчинний)
Вітаміни групи f (жиророзчинні)
Вітаміни групи в (водорозчинні)
Вітамін с (водорозчинний)
Вітамін р (водорозчинний)
Вітамін н (водорозчинний)
Методи визначення вітамінів
Гормони
Гормони щитовидної залози (тиреоїдні гормони)
Гормони гіпофіза
Гормони гіпоталамуса
Гормони кори надниркових залоз
Гормони мозкової речовини надниркових залоз
Гормони головного мозку - нейропептиди
Гормони шлунково-кишкового тракту
Гормони підшлункової залози
Гормони статевих залоз
Біохімічні основи спортивної підготовки
Біохімічний межа рекордів
Біохімічні фактори спортивних успіхів
Біохімічні основи роботи м'язів
Функції та структура м'язів
Робота м'язи як сукупність переходів між дискретними станами саркомерних містків
Біохімічні реакції організму при інтенсивних навантаженнях
Співвідношення видів метаболізму при навантаженнях
Ресинтез атф з глікогену
Роль харчування в життєдіяльності
Метаболічний синдром x
Стандартна потреба в компонентах харчування у дорослих людей (25 років)
Рекомендоване добове споживання з їжею білка і витрата енергії дорослими людьми і дітьми (по verbraucherdienst, 1979)
Складові частини штучного раціону, достатнього для харчування людини (по grimme, 1975)
Витрата енергії людиною при різної фізичної діяльності (по forster, 1980)
Склад різних продуктів харчування і їх енергетична цінність (по documents geigy, 1975)
Добова потреба людини у вітамінах (пo karlson, 1980)