Вітамін А в організмі здійснює різноманітні функції. Незабаром після відкриття була встановлена його необхідність для нормального росту, а також для процесу сперматогенезу. Надалі було показано, що вітамін А необхідний для нормального ембріонального розвитку, а його окислена форма - ретиноевая кислота - контролює ростові процеси. Біохімічна основа дії вітаміну А найчастіше пов'язана з впливом на проникність клітинних мембран. За допомогою радіоізотопної техніки було встановлено також, що вітамін А сорбируется на мембранах ЕПР, впливаючи на дозрівання і транспорт секреторних білків. Велика роль вітаміну А в фотохімічних процесах зору. У зоровому акті можна виділити зміну конформації пігментів під дією кванта світла, формування нервового імпульсу, а також релаксацію пігменту в початковий стан. Пігмент, що складається з ретиналя і білка опсина, називається родопсином, при заміні ретиналя на гідрорстіналь утворюється порфіро- собак. Пігменти локалізовані в колбочках, розташованих в мембрані сітківки. При фотохімічної реакції відбувається поглинання квантів світлової енергії зоровим пігментом - родопсином. Родопсин, який в якості хромофора містить 11- * ш? -Рстіналь, під дією світла перетворюється в нестабільний продукт луміродопсін. При цьому відбувається зміна конформації молекули родопсину, яке ініціює формування нервового імпульсу, що передається в мозок. Потім в результаті фотоизомеризации утворюється повний отряіс-ретиналь, який в кінцевому рахунку розпадається на тряіс-ретиналь і білок опсин. В результаті дії ферменту реті- нальізомерази повний транс-рстіналь ізомерізустся в 11-лисий-ретиналь, який в темряві взаємодіє з опсин і регенерує родопсин.
Аспекти обміну ліпідів в відновної медицини - біохімія людини В організм з їжею повинні поступати незамінні жирні кислоти. При тривалому їх відсутності в їжі у тварин спостерігається відставання в рості, розвиваються характерні ураження шкіри і волосяного покриву. Описані випадки недостатності незамінних жирних кислот і у людини. Гак, у дітей грудного
Аспекти гліколізу в відновної медицини - біохімія людини Пентозофосфатний шлях в еритроцитах поставляє NADPH для відновлення окисленого глутатіону G-S-S-G до відновленого глутатіону 2G-SH: Реакція каталізується глутатіонредуктаза. Відновлений глутатіон руйнує в еритроцитах Н 2 0 2 в реакції, що каталізується глутатіонпероксидазою: Ця реакція має
Анатомічна номенклатура - анатомія центральної нервової системи Паралельно розвитку анатомії як науки складалася система анатомічної номенклатури ( потгпа anatomica ) - сукупності всіх анатомічних термінів. У Стародавньому Римі в основі номенклатури лежала грецька термінологія з вживанням деяких арабських термінів. В середні віки склалася ситуація, при
Амінокислоти і їх значення в харчуванні - фізіологія харчування Основними складовими частинами і структурними елементами білкової молекули є амінокислоти. Білки їжі, поступово в організм, розщеплюються до амінокислот, які потім використовуються для синтезу специфічних людських білків. Біологічна цінність білків обумовлена їх амінокислотним складом. Розрізняють
Активний транспорт - біохімія Активний (т. Е. Енергозалежний) транспорт молекул через мембрану проти градієнта концентрації здійснюється за участю мембранних білків, які використовують для процесу транслокації енергію гідролізу АТФ. На відміну від пасивного транспорту, який йде мимоволі, білки-переносники повинні не тільки
Аеробне окислення вуглеводів. Цикл трикарбонових кислот, загальна характеристика - біохімія Більшість організмів в біосфері знаходяться в аеробних умовах. У присутності кисню в організмі відбувається повне «спалювання» вуглеводів і інших молекул «клітинного палива» до кінцевих продуктів - С0 2 і Н 2 0. Мал. 19.1. Схема повного окислення глюкози до шести молекул С0 2 і енергетична