Головна |
« Попередня | Наступна » | |
(дод.) § 60. ІСТОРІЯ сівозміни |
||
Існує припущення, що землеробство почалося в горах і лише потім поступово спустилося в річкові долини. Багато пізніше воно охопило лісову зону і, нарешті, коли у людини з'явився досвід обробітку грунту з використанням тяглової сили тварин, настала черга відкриття степів. Але де б людина не орав грунту, аж до початку XVIII в. (У деяких малозалесенних районах ще пізніше) підхід до використання землі був однаковим: розоравши ділянку і посіявши на ньому ячмінь або пшеницю (у Європі), кукурудзу чи картоплю (в Америці), через кілька років людина закидав його і освоював новий. Адже на що використовувалася кілька років поспіль ріллі урожай падав і посіви сильно засмічувалися. На покинутому ділянці поновлювалася природна рослинність і відновлювалося родючість грунтів. Через 10-20 років цю ділянку можна було використовувати знову. З ранніх систем землеробства найбільш відома підсічно-вогнева (в лісовій зоні; там ліс спочатку підсікали - надрубують кору, підсушували і потім спалювали) і залежно-перелогова (в степовій зоні; там на покинутій ріллі відновлювалися природні степи), для яких було характерне чергування стадії ріллі та природної рослинності. Ці агроекосистеми були самовідновлюються - поранену плугом грунт періодично заліковувала природна рослинність. Населення Землі росло, потреба в їжі відповідно збільшувалася. Частка ріллі в агроекосистемі зростала, а частка природної рослинності зменшувалася. Коли здатність рослинності відновлювати грунт вичерпалася, довелося замінювати стародавні системи землеробства сівозмінами. У сівозмінах почворазрушающіе культури, такі, як ячмінь, пшениця, жито, кукурудза, соняшник та ін, чергуються з почвоулучшающая - горохом, соєю, бобами, багаторічними травами. Якщо сівозміна організований правильно, то все взяте з грунту з урожаєм повертається їй почвовосстанавлівающімі культурами, органічними і мінеральними добривами. У сівозмінах велике значення відіграють сидерати - культури з сімейств бобових (в Нечорнозем'я - люпин, в Черноземье - буркун) або хрестоцвітих (ріпак). Особливості сівозмін залежать від кліматичних і грунтових умов і від господарського завдання: вони можуть бути зерновими, кормовими (вирощуються різні кормові культури: кукурудза, коренеплоди, багаторічні та однорічні трави), буряковими, картопляними. Назва севообороту дають по переважної культурі. Щоб визначити, які культури і скільки років обробляти на кожному етапі сівозміни і яка буде його загальна тривалість, важливо встановити послідовність культур. Культура, яка вирощувалася на поле в минулому році, називається попередником. Горох, який збагачує грунт азотом, наприклад, є відмінним попередником для багатьох культур - всіх зернових і просапних. Хорошим попередником для більшості культур є озиме жито. Вона очищає поля від бур'янів за рахунок дружного розвитку з весни та ранньої прибирання, що дозволяє рано провести зяблеву оранку і спровокувати проростання насіння бур'янів. Ярі зернові - пшениця і ячмінь - хороші попередники для гороху, цукрових буряків, соняшнику, багаторічних трав, ріпаку. Соняшник не годиться як попередник для просапних культур, які висівають з широкими міжряддями, регулярно оброблюваними культиваторами, але після нього добре росте пшениця. Зазвичай в сівозміну включають ще і парові поля, грунт яких «відпочиває» від інтенсивного використання та «підліковував» (для цього на парові поля вносять гній, їх очищають від бур'янів спеціальними обробками або гербіцидами). Чисті пари корисні тим, що запасають вологу, яка вбирається в добре розпушений грунт, але у них є і мінуси. Перший з них - економічний: людина позбавляється корисної площі, з якої можна отримати урожай. Другий - екологічний: парові поля особливо сильно схильні до ерозії. Пари посилюють дефіцит азоту, так як мікроорганізми минерализуют азот гумусу, який переходить в нітратні форми, вимивається дощами і випаровується в атмосферу. Цих недоліків немає у зайнятих парів, коли на паровому полі вирощується почвоулучшающая культура. Ця культура дає урожай або використовується як зелене добриво і стає запорукою врожаю майбутнього року. На зайнятих парах немає ерозії, але не накопичується волога. Якщо наступний рік буде посушливим, урожай на цьому полі знизиться. У різних зонах застосовують різні пари. В степах, де в дефіциті вода, а чорноземні грунти достатньо родючі, доцільніше мати чисті пари, так як головне для майбутнього врожаю тут - створити запас вологи. Зайняті пари використовуються в районах з великою кількістю опадів і лісовими грунтами, які бідні поживними елементами. У степовій зоні використовуються і різні варіанти комбінованих парів, наприклад кулісні, коли на полі зберігаються смуги високих рослин, що сприяють снігонакопичення і зменшують ризик ерозії.
Контрольні питання 1. Які системи землеробства використовувалися до введення сівозмін? 2. Які вимоги висувають до культури-попереднику? 3. Яку роль відіграють чисті і зайняті пари? 4. Що таке сидерати і яка їх роль у підтримці родючості грунтів?
|
||
« Попередня | Наступна » | |
|
||
Інформація, релевантна " (дод.) § 60. ІСТОРІЯ сівозміни " |
||
|