Для всіх амінокислот, за винятком гліцину, характерна оптична активність. Вони можуть існувати у вигляді пари енантіомерів - D і L в зв'язку з наявністю хірального атома вуглецю. Протеїногенні амінокислоти існують тільки в L-формі, проте в живій природі відзначено наявність D-аміно- кислот, що знаходяться у вільному стані або в складі коротких пептидів. Здатність синтезувати тільки L-форми амінокислот є унікальною
Назва
амінокислоти
Формула
умовне
позначення
неполярні радикали
аланин
Ала (Ala)
гліцин
Гли (Gly)
валін
Вал (Mil)
лейцин
Лей (Leu)
Ізолейіін
Ілі (Не)
пролин
Про (Pro)
Незаряджені полярні радикали
метіонін
Мет (Met)
Серін
Сер (Ser)
треонін
Тре (тнг)
цистеїн
Цис (Cys)
аспарагин
АСН (Asn)
глутамин
Глн (Gin)
Назва
амінокислоти
Формула
умовне
позначення
Позитивно заряджені радикали
лізин
Ліз (Lys)
аргінін
Apr (Arg)
гістидин
Гіс (His)
Негативно заряджені радикали
аспарагінова кислота
Асп (Asp)
глутамінова кислота
Гли (Glu)
ароматичні радикали
фенілаланін
Фен (Phe)
тирозин
Тир (тугий)
триптофан
Трп (Тгр)
особливістю живих систем, так як при хімічному синтезі утворюється рівна кількість D- і L-енантіомсров, т. з. має місце рацемічну суміш, яку важко розділити на окремі форми. Розділені D- і L-ізомери при кип'ятінні або при тривалому зберіганні знову перетворюються в рацемати.
Таламус - анатомія центральної нервової системи кожен таламус (Див. Рис. 8.1; 8.2) являє собою яйцевидне освіту довжиною приблизно 4 см. З латеральної боку таламус межує з хвостатим ядром (див. Параграф 9.2), відділяючись від нього кінцевої смужкою {Stria terminalis). Медіальні поверхні таламуса утворюють бічні стінки верхньої частини III
Свищі підшлункової залози - факультетська хірургія Свищом підшлункової залози називається патологічна зв'язок протоковой системи залози із зовнішнім середовищем (Зовнішній свищ) або внутрішніми порожнистими органами або серозними порожнинами (Внутрішній свищ). Ряд питань, пов'язаних з панкреатичними свищами, розглядався при викладі матеріалу
Судини судин, контрольні запитання та завдання - цитологія, гістологія і ембріологія Великі і середні кровоносні судини мають для свого харчування власну систему - судини судин (vasa vasorum), що приносять артеріальну кров до судин з артерій, що проходять в навколишньому сполучної тканини. В артеріях судини судин проникають в глибокі шари середньої оболонки. Внутрішня оболонка
Структурно-генетична організація мітохондріальної ДНК - генетика в 2 Ч. Частина 1 Мітохондрії являють собою цитоплазматичні органели, кількість яких в еукаріотичної клітці може варіювати в залежності від її функціональних особливостей. Роль мітохондрій в життєдіяльності клітини визначається що відбуваються в них біохімічними процесами аеробного окислення амінокислот, жирних
Структурна організація хроматину - біологія. Частина 1 Зберігаючи наступність у ряді клітинних поколінь, хроматин в залежності від періоду і фази клітинного циклу змінює свою організацію. В інтерфазі при світловій мікроскопії він виявляється у вигляді грудочок, розсіяних в нуклеоплазмі ядра. При переході клітини до мітозу, особливо в метафазі,
Структура м'язових волокон в складі м'яса - цитологія, гістологія і ембріологія У морфологічному відношенні м'ясо являє собою складний тканинний комплекс, до складу якого входять м'язова, сполучна (пухка волокниста, жирова, кісткова) тканини, кровоносні і лімфатичні судини, нервові волокна і нервові закінчення. Залежно від типу годівлі, віку, породи та умов утримання
