ВИТРАТА ЕНЕРГІЇ ПРИ М'ЯЗОВІЙ ДІЯЛЬНОСТІ

Загальні енергетичні витрати організму (загальний обмін) складаються з основного обміну і додаткових витрат, так званих робочих збільшень. робоча прибавка - це витрата енергії на рухи і трудову діяльність на виробництві та в домашніх умовах, а також на терморегуляцію і специфічна динамічна дія злиденні. У дітей основний обмін становить 60%, а робоча прибавка - 40%. Основну частину робочої надбавки становить м'язова активність, що має різну інтенсивність і тривалість. У дітей в середньому на роботу м'язів витрачається 15% енергії, у дорослих - 25%. Крім того, у дітей знижений діапазон змін енергетичного обміну при фізичному навантаженні. Для досягнення корисного результату через недосконалість механізмів регуляції дитина витрачає більше енергії, ніж дорослий. Тому при встановленні величин добової потреби в енергії дорослого працездатного населення вирішальне значення набуває характер праці (див. Рис. 12.5).

З урахуванням інтенсивності та професійної спрямованості праці, віку і статі виділяють п'ять груп населення (табл. 12.6). Для жінок п'ята група інтенсивності праці не передбачена. Чим важче м'язова робота, тим більше енергії витрачає людина.

Значні відмінності груп по енергетичним потребам залежать від статі (у чоловіків вони більше), віку (знижуються після 40 років), ступеня активності відпочинку та рівня комунального обслуговування.

При ходьбі витрати енергії на 150-170% перевищують основний обмін. При бігу, підйомі але сходах витрати енергії перевищують основний обмін в три-чотири рази. Тренування організму значно скорочує витрату енергії на виконувану роботу. Це пов'язано зі зменшенням числа м'язів,

Таблиця 12.6

Величина енергетичних витрат у працівників різних професій

* У чисельнику вказані величини для чоловіків, в знаменнику - для жінок.

які беруть участь в роботі, а також зі зміною дихання і кровообігу. Розумова праця не вимагає настільки значних витрат, як фізичний. Енерговитрати організму збільшуються при розумовій роботі в середньому лише на 2-3%. Розумова праця лектора, артиста, письменника, оратора, що супроводжується легкої м'язової діяльністю, психо-емоційним напруженням, підвищує енерговитрати на 11-19% і більше. У школярів підготовка до уроку і урок в школі вимагають енергії на 20-50% більше енергії основного обміну. У хлопчиків загальний добовий витрата енергії більше, ніж у дівчаток. Крім того, у дітей знижений діапазон змін енергетичного обміну при фізичних навантаженнях.

1. Вплив концентрації ферменту, вплив концентрації субстрату - біохімія
   За умови надлишку субстрату швидкість реакції прямо пропорційна концентрації ферменту: де і - швидкість реакції; | Е | - концентрація ферменту; до - константа швидкості реакції. На рис. 6.4 представлено вплив концентрації ферменту аргінази на швидкість розщеплення аргініну. Відхилення від
2. Вомероназальний орган і феромони - фізіологія вищої нервової діяльності та сенсорних систем
   Феромонами називають біологічно активні речовини, що виділяються тваринами в навколишнє середовище і специфічно впливають на поведінку, фізіологічний і емоційний стан або метаболізм інших особин того ж виду. Як правило, феромони утворюються в спеціальних залозах. Їх біологічна дія здійснюється
3. Водорозчинні вітаміни - кровообіг, дихання, видільні процеси, розмноження, лактація, обмін речовин
   Вітамін С (аскорбінова кислота) міститься в ягодах шипшини, голках хвої, капусті, кропиві, бадиллі коренеплодів, листі берези, липи, помідорах, чорній смородині, хроні, петрушці та інших продуктах рослинного походження. Аскорбінова кислота синтезується в організмі багатьох тварин і птахів,
4. Внутрішня рецепція (вісцерорецепція) - анатомія центральної нервової системи
   Вісцерорецептори - це частина интерорецепторов, які знаходяться у внутрішніх органах і кровоносних судинах. Завдяки вісцерорецеп- Торам організм отримує безліч інформації, необхідної для підтримки гомеостазу, т. Е. Сталості внутрішнього середовища. Так, в результаті діяльності Вісцерорецептори
5. Внутрішньоклітинний потік енергії - біологія. Частина 1
   потік енергії у представників різних груп організмів забезпечується механізмами енергопостачання - бродінням, фото- або хемосинтезу, диханням. Центральна роль в біоенергетиці клітин тварин належить дихальному обміну. Він включає реакції розщеплення Мал. 2.7. Потік біологічної інформації в
6. Властивості основних нервових процесів: іррадіація, концентрація, індукція - фізіологія вищої нервової діяльності та сенсорних систем
   У нервовій системі співіснують два процеси - збудження і гальмування. Вони постійно змінюють один одного, взаємодіють один з одним, прийнято говорити про динаміку нервових процесів. І збудження, і гальмування можуть піддаватися концентрації, т. Е. Процес захоплює меншу площу і локалізується
7. Властивості білків. Виділення і очищення. Застосування білків, фізико-хімічні властивості білків - біохімія
   Подібно амінокислотам, білки поєднують в собі як кислотні, так і основні властивості. Будучи амфотерними поліелектролітами, білки проте істотно відрізняються від вільних амінокислот, кислотно-основні властивості яких обумовлені а-аміно- і а-карбоксильними групами. У білках основний внесок
8. Виведення гормонів з крові - фізіологія людини і тварин
   Зміст гормонів в крові регулюється двома протилежними процесами: швидкістю секреції гормону в кров і швидкістю очищення крові від гормону, яку називають швидкістю метаболічного очищення або швидкістю метаболічного кліренсу. Швидкість метаболічного кліренсу визначається по відношенню швидкості