Головна
Cоціологія || Гуманітарні науки || Мистецтво та мистецтвознавство || Історія || Медицина || Науки про Землю || Політологія || Право || Психологія || Навчальний процес || Філософія || Езотерика || Екологія || Економіка || Мови та мовознавство
ГоловнаМедицина → біохімія
««   ЗМІСТ   »»

ВИЗНАЧЕННЯ ВТОРИННОЇ СТРУКТУРИ БІЛКІВ

Для визначення вторинної структури білків використовуються в основному оптичні методи. Звичайно, більш надійним є рентгеноструктурний метод, однак його застосування пов'язане з певними труднощами і вимагає значного часу. Такі оптичні методи, як дисперсія оптичного обертання і кругового дихроизм, є більш простими і, що дуже важливо, дозволяють визначати зміни вторинної структури білка в розчинах. За допомогою дисперсії оптичного обертання можна отримати інформацію про ступінь спирализации білкової макромолекули. Незважаючи на те що метод є наближеним, досить чітко проглядаються переходи типу спіраль-клубок. Що стосується методу кругового дихроїзму, то його спектр визначається набором кутів ф і vj /, властивих тому чи іншому типу вторинної структури. Обидва методи можна розцінювати як скріннінго- ші, і для повної ідентифікації вторинної структури їх треба комбінувати з рентгеноструктурньїм аналізом білків.

  1. Вплив температури, вплив ph - біохімія
    Температура є істотним чинником, що впливає на швидкість ферментативної реакції. Для більшості ферментів, залучених в односубстратную каталітичну реакцію, залежність її швидкості від температури описується колоколообразной кривої (рис. 6.8). На висхідному ділянці кривої швидкість реакції,
  2. Вплив спадковості і зовнішнього середовища на ріст і розвиток дитячого організму - вікова анатомія і фізіологія
    Всі структурні і функціональні зміни організму людини в різні вікові періоди відбуваються під впливом спадковості і умов зовнішнього середовища. спадковість (Генетичний код) визначає потенційні можливості фізичного і розумового розвитку індивідуума. Одні гени контролюють життєво важливі функції,
  3. Вплив на процес старіння ендоекологічної ситуації - біологія. Частина 1
    З поняттям екологія ми пов'язуємо зазвичай сукупність абі- ологічних і біологічних факторів, що діють на організм в середовищі її проживання, т. е. зовнішні умови життя. Але подібні за своєю природою фактори, наприклад мікробні, можуть діяти на організм і зсередини. Дійсно, певні штами бактерій,
  4. Вомероназальний орган і феромони - фізіологія вищої нервової діяльності та сенсорних систем
    Феромонами називають біологічно активні речовини, що виділяються тваринами в навколишнє середовище і специфічно впливають на поведінку, фізіологічний і емоційний стан або метаболізм інших особин того ж виду. Як правило, феромони утворюються в спеціальних залозах. Їх біологічна дія здійснюється
  5. Водолікування (гідротерапія), послідовність дій медсестри при проведенні вологого укутування - сестринський догляд в фізіотерапевтичної практиці
    гідротерапія - лікувальне застосування прісної води. В її основі лежать реакції хворого на термічний, механічний і хімічний фактори, серед яких провідна роль належить термічного. У формуванні реакцій організму на гідролечебние фактори беруть участь механізми фізичної та хімічної терморегуляції
  6. Внутрішньоклітинний розподіл ферментів, класифікація і номенклатура ферментів - біохімія
    Ферменти локалізовані у всіх компартментах клітин. Ядерні ферменти каталізують синтез інформаційних макромолекул, а також процеси їх дозрівання, функціонування і розпаду. В мітохондріях діють ферменти енергетичного обміну, в апараті Гольджі - ферменти, що каталізують дозрівання білків, в лізосомах
  7. Властивості серцевого м'яза - кровообіг, дихання, видільні процеси, розмноження, лактація, обмін речовин
    Основними властивостями серцевого м'яза, що визначають безперервне ритмічне скорочення серця протягом усього життя організму, є автоматия, збудливість, провідність і скоротність. Автоматия. Під автоматией розуміють здатність серцевого м'яза ритмічно порушуватися і скорочуватися без будь-яких
  8. Властивості білків. Виділення і очищення. Застосування білків, фізико-хімічні властивості білків - біохімія
    Подібно амінокислотам, білки поєднують в собі як кислотні, так і основні властивості. Будучи амфотерними поліелектролітами, білки проте істотно відрізняються від вільних амінокислот, кислотно-основні властивості яких обумовлені а-аміно- і а-карбоксильними групами. У білках основний внесок
© 2014-2021  ibib.ltd.ua