Головна
Cоціологія || Гуманітарні науки || Мистецтво та мистецтвознавство || Історія || Медицина || Науки про Землю || Політологія || Право || Психологія || Навчальний процес || Філософія || Езотерика || Екологія || Економіка || Мови та мовознавство
ГоловнаМедицина → біохімія
««   ЗМІСТ   »»

КЛАСИФІКАЦІЯ ВІТАМІНІВ

У міру відкриття окремих вітамінів їх позначали буквами латинського алфавіту і називали в залежності від їх біологічної дії. Наприклад, вітамін А - аксерофтол (від лат. ксерофтальмия - очне захворювання), вітамін Е - токоферол (від лат. токос - дітонародження, феро- несучий) і т. д. Крім буквеної класифікації, застосовується класифікація вітамінів, що розділяє їх на дві групи за ознакою розчинності в воді або в жирах (табл. 8.1).

Крім того, існують вітаміноподібні речовини, наприклад убіхі- нон, ліпоєва кислота, карнітин та ін.

У ряді випадків в організм надходять попередники вітамінів, так звані провітаміни, які в організмі перетворюються в активні форми вітамінів. До провітамін, зокрема, відносяться каротиноїди, широко поширені в рослинному світі. Велику групу провитаминов представляють стерини, при опроміненні ультрафіолетом переходять в кальциферол.

номенклатура

літерне

позначення

Найменування

фізіологічний

дія

Хімічна структура

Аірорас торімие ні (аміни

Л

ретинол

Аітісклерофтальмічний

Цикл ore ксен мул і зо- п ре ноілн и й

D

Ергокал ьціферол

Антнрахнтічсскій

Циклогексанол-етілснпірнндановий

Е

токоферол

Антістсрільний

хромановие

До

филлохинон

анти геморагічний

Нафтохім Конов

водорозчинні вітаміни

в,

тіамін

Антінсврітний

Пірімілілметіл-тіазоліевий

В,

рибофлавін

вітамін зростання

флавіновими

В,

пантотенова кислота

антідерматітний

Похідний (5-амінокислот

В, (РР)

нікотинамід

Антіпсллагрічсскій

Похідний (5-амінокислот

В6

Пірілоксін

антідерматітний

Оксіметілпіріліновий

в,

Фолієва кислота

антианемічний

Птеро новий

В 2

ціанкобаламін

Антіанемічсскій

Корріновий

н

біотин

антісеборейний

ГексагілроімілазолотісновиЙ

з

Аскорбінова кислота

антискорбутний

Похідний молноксн-у-лактонов

р

рутин

Капілляроукрепляютій

XРомановим

і

S- метил метіонін

противиразковий

амінокислота

  1. Концепція спрямованого (цільового) живлення - фізіологія харчування
    Прихильники цієї концепції вважають, що нормативи харчування, які розраховані на середнього людини, застосовувати взагалі не можна, так як таку людину в природі немає. Людина будує свій побут, відштовхуючись від наявних кліматичних та природних особливостей регіону, в яких проживає, і, отже,
  2. Концепція головного харчового фактора - фізіологія харчування
    Прихильники цієї концепції наголошують на переважне забезпечення організму будь-яким одним або, принаймні, кількома харчовими речовинами. Всі інші компоненти їжі вважаються малозначними. Найбільшого поширення серед прихильників концепції головного харчового фактора отримало вчення макробиотиков
  3. Комплексний підхід визначення функціонального стану - фізіологія вищої нервової діяльності та сенсорних систем
    З точки зору комплексного підходу функціональний стан визначається через набір фізіологічних показників і комплекс поведінкових прояві, супроводжуючих різні аспекти людської діяльності і поведінки. З позицій системного підходу функціональний стан являє собою результат динамічної взаємодії
  4. Когнітивні здібності в період дорослості - вікова фізіологія і психофізіологія
    На самих ранніх етапах зрілості відзначаються оптимум (точки найвищого підйому) зорової, слуховий, кінестетичний чутливості, які досягають максимального розвитку до 19-25 років. Потім їх розвиток стабілізується і зберігається приблизно на одному рівні до 40-річного віку. В цілому відбувається
  5. Клітинний склад (цитоархітектоніка) кори - вікова анатомія і фізіологія
    У корі великих півкуль налічується близько 14 млрд нейронів. Клітини і волокна в ній утворюють шість шарів (рис. 4.44). У самому поверхневому шарі клітини дрібні, нечисленні. Другий шар утворений нечисленними нейронами пирамидной форми невеликих розмірів. Розміри пірамідних нейронів збільшуються
  6. Клітинне ядро - анатомія центральної нервової системи
    Ядро - найважливіша структура в клітинах еукаріот. Більшість клітин має одне ядро, але зустрічаються клітини з двома і великою кількістю ядер (наприклад, м'язові клітини скелетної мускулатури). Іноді в процесі розвитку клітина втрачає ядро (наприклад, еритроцити ссавців). Ядро оточене ядерною
  7. Клініка, діагностика та лікування хвороб пульпи зуба, пульпіти гострі, початковий пульпіт (гіперемія пульпи) - стоматологія. Ендодонтія
    Мети. Вивчити клініку, діагностику хвороб пульпи зуба. Дізнатися методи лікування пацієнтів з хворобами пульпи зуба, освоїти їх відповідно до показань. Гострими формами хвороб пульпи зуба є початковий, гострий і гнійний пульпіти (абсцес пульпи). Гострі форми пульпіту виникають переважно у
  8. Класифікації хвороб пульпи і періапікальних тканин зуба - стоматологія. Ендодонтія
    Міжнародна класифікація хвороб 10-го перегляду (МКБ-10, 1997) в Класі XI «Хвороби органів травлення» під шифром К00-К14 «Хвороби порожнини рота, слинних залоз і щелеп» надає наступну статистичну класифікацію. Міжнародна класифікація хвороб пульпи і періапікальних тканин зуба МКБ-10, 2016,
© 2014-2021  ibib.ltd.ua