Головна
Cоціологія || Гуманітарні науки || Мистецтво та мистецтвознавство || Історія || Медицина || Науки про Землю || Політологія || Право || Психологія || Навчальний процес || Філософія || Езотерика || Екологія || Економіка || Мови та мовознавство
ГоловнаМедицина → біохімія
««   ЗМІСТ   »»

ПОРУШЕННЯ БАЛАНСУ ВІТАМІНІВ В ОРГАНІЗМІ

Потреба людини у вітамінах залежить від статі, віку, фізіологічного стану і умов середовища проживання. Крім цього на потреба у вітамінах впливає не тільки їх кількість в їжі, але і здатність організму їх утилізувати (табл. 8.2).

При недостатньому надходженні вітамінів в організм розвивається первинний авітаміноз, пов'язаний з відсутністю в організмі одного або декількох вітамінів. Так як той чи інший продукт містить в необхідному для людини кількості обмежене число вітамінів (морква - вітамін А, капуста - вітамін Сіт. Д.), Стає зрозумілим необхідність збалансованої дієти, що включає в себе різноманітні продукти рослинного і тваринного походження. Авітаміноз в нормальних умовах харчування є рідкісним явищем, чаші спостерігаються гіповітаміноз, пов'язані з недостатньою кількістю того чи іншого вітаміну. Гіповітаміноз може розвинутися не тільки через незбалансованого харчування, а в результаті по-

Таблиця 8.2. Добова потреба людини в деяких нітамініх

вітамін

Добова потреба, мг

вітамін

Добова потреба, мг

ретинол

1.5

нікотинамід

19,2

токоферол

15

Пірілоксін

3.4

тіамін

2,5

Аскорбінова кислота

90

рибофлавін

2.2

шення всмоктування вітамінів при патологіях шлунково-кишкового тракту або печінки, різних ендокринних або інфекційних захворюваннях. Деякі вітаміни виробляються кишковою мікрофлорою. Придушення їх біосинтетичних процесів в результаті дії антибіотиків або сульфамідні препаратів також може привести до розвитку гіповітамінозу. Відзначено випадки, коли авітамінози нс піддаються лікуванню навіть великими кількостями вітамінних препаратів (вітамінрезістентние стану). Як правило, це вроджені хвороби, що протікають дуже важко і часто призводять до летального результату. Навпаки, надмірне споживання харчових вітамінних добавок, що містять вітаміни, а також вітамінних лікарських форм може призвести до патологічного стану - гіпервітамінозу, частіше характерному для жиророзчинних вітамінів.

  1. Принципи і механізми формування цілеспрямованої поведінки, внутрішні і зовнішні чинники організації цілеспрямованої поведінки людини - вікова фізіологія і психофізіологія
    В результаті вивчення даного розділу студент повинен: знати будова, функції та основні принципи організації сенсорних систем людини, морфофункціональні особливості організації різних відділів сенсорних систем; зовнішні і внутрішні чинники організації цілеспрямованої поведінки; форми вродженого
  2. Принципи ферментативного каталізу. Механізм дії ферментів, загальна характеристика - біохімія
    Будь-яка каталітична реакція передбачає зміну швидкостей як прямий, так і зворотної реакції за рахунок зниження її енергетики. Якщо хімічна реакція протікає з виділенням енергії, то, здавалося б, вона повинна починатися спонтанно. Однак цього не відбувається, тому що компоненти реакції повинні
  3. Препарування кореневого каналу зуба з використанням ендодонтичного наконечника і ультразвуку - стоматологія. Ендодонтія
    Препарування кореневого каналу з використанням ендодонтичного наконечника може бути повне і секторний, швидкість роботи не більше 350- 400 об / хв. Працюючий інструмент робить в каналі повороти на 90 ° за годинниковою стрілкою і проти неї і одночасно поступальний рух на 0,3-1,0 мм до вершини
  4. Правила прийому фізіотерапевтичних процедур - сестринський догляд в фізіотерапевтичної практиці
    Таку інформацію бажано довести до всіх пацієнтів фізіотерапевтичного відділення шляхом вивішування на інформаційному стенді або роздачі пам'яток. При проходженні курсу фізіотерапевтичного лікування в фізіотерапевтичних відділеннях для отримання найкращих результатів пацієнту необхідно знати
  5. Позиційна інформація та картування бластодерми у дрозофіли - генетика
    Доля клітин бластодерми, що утворюються в результаті перших поділів дроблення в яйці дрозофіли, т. Е. Детермінації, залежить від їх положення по відношенню до довгої осі яйця. У той же час диференціювання ровка статі у дрозофіли автономна і в кожній клітині визначається співвідношенням статевих
  6. Потреба в поживних речовинах здорового і хворого організмів - фізіологія харчування
    На сьогодні перед медичними працівниками і перед кожною людиною зокрема стоїть завдання - лікувати або лікуватися, застосовуючи мінімум лікарських засобів, використовувати в більшій мірі інші методи терапії, в тому числі лікування лікарськими травами і різними дієтами. Високими лікарськими
  7. Постембріональний кровотворення - цитологія, гістологія і ембріологія
    У спеціалізованих тканинах - мієлоїдної і лімфоїдної відбувається постембріональний кровотворення. У цих тканинах відзначають збалансований процес новоутворення і руйнування клітинних елементів. У мієлоїдній тканини утворюються еритроцити, гранулоцити, моноцити, кров'яні пластинки, тромбоцити,
  8. Порушення нюхової чутливості - фізіологія вищої нервової діяльності та сенсорних систем
    Порушення нюху можуть виникнути в результаті поразок на різних рівнях цієї системи від рецепторного апарату до коркових областей. Самі нюхові рецептори схильні до всіляких впливів з навколишнього середовища: хімічні речовини, алергени, різкі перепади температури і вологості, інфекції, куріння
© 2014-2021  ibib.ltd.ua