Головна
Cоціологія || Гуманітарні науки || Мистецтво та мистецтвознавство || Історія || Медицина || Науки про Землю || Політологія || Право || Психологія || Навчальний процес || Філософія || Езотерика || Екологія || Економіка || Мови та мовознавство
ГоловнаМедицина → фізіологія харчування
««   ЗМІСТ   »»

КОНЦЕПЦІЯ ГОЛОВНОГО ХАРЧОВОГО ФАКТОРА

Прихильники цієї концепції наголошують на переважне забезпечення організму будь-яким одним або, принаймні, кількома харчовими речовинами. Всі інші компоненти їжі вважаються малозначними.

Найбільшого поширення серед прихильників концепції головного харчового фактора отримало вчення макробиотиков і дієта Д. Джарвіса.

«Макробіот» в перекладі з грецького означає «довгожитель». Родоначальником макробиотиков з'явився японський лікар С. Ішізука. Його прихильники вважають за можливе за допомогою певних продуктів при виключенні з раціону інших забезпечити своїм прихильникам довголіття.

Концепція базується на спробі забезпечити довголіття шляхом впливу на баланс калію і натрію, кислот і лугів. На думку прихильників цього напряму, необхідно дотримуватися правильне співвідношення в раціоні натрію і калію, а також обов'язкове надходження в організм лужних еквівалентів. При цьому рекомендується уникати їжі, багатої кислими еквівалентами. В такому розумінні концепція виявилася корисною для обгрунтування профілактики гіпертонічної хвороби, коли підтримка співвідношення калію і натрію грає важливу роль.

Один з варіантів дієти макробиотиков - харчування переважно злаковими культурами і виключення з раціону молочних продуктів і м'яса. Встановлено, що у дорослих людей, суворо слідували цій дієті, спостерігаються симптоми авітамінозу D і С.

Джарвіс відомий по книзі «Мед і інші природні продукти». У своїй дієті він надає великого значення меду (головний харчовий фактор), а яблучний оцет вважає універсальним лікувальним засобом.

З позицій наукової медицини і фізіології харчування головного харчового фактора не існує. Організм повинен отримувати весь комплекс харчових речовин в збалансованому вигляді.

  1. Лабораторна і інструментальна діагностика гострого апендициту - факультетська хірургія
    характерними лабораторними симптомами гострого апендициту (як і багатьох інших гострих запальних захворювань) служать підвищення вмісту лейкоцитів в периферичної крові і паличкоядерних зрушення, які виявляються при проведенні клінічного аналізу крові. Найчастіше спостерігаються показники лейкоцитозу
  2. Кров - цитологія, гістологія і ембріологія
    Кров - рідка сполучна тканина, що циркулює по судинах і виконує транспортну, дихальну, регуляторну, гомеостатичну, захисну функції. Кров становить 5 ... 9% маси тіла тварин і складається з формених елементів і міжклітинної речовини, або плазми, що становить 60% від загального обсягу крові
  3. Кровотворення, ембріональний кровотворення - цитологія, гістологія і ембріологія
    Кровотворення, гемопоез (від гр. Haema - кров, poeticus - творіння) - процес утворення і розвитку клітин крові. Розрізняють ембріональний кровотворення - розвиток крові як тканини і постембріональний - фізіологічну регенерацію крові. В ембріональний період відбувається послідовна зміна локалізації
  4. Кровопостачання мозку - анатомія центральної нервової системи
    ГМ забезпечується кров'ю через дві внутрішні сонні та дві хребетні артерії. Сонні артерії постачають кров'ю в першу чергу передній мозок, хребетні - іншу частину мозку (рис. 4.11). Мал. 4.11. Кровопостачання мозку: а - артерії головного мозку; 6 - виллизиев коло і коло Захарченко Внутрішні
  5. Кросинговер на стадії чотирьох хроматид - генетика в 2 Ч. Частина 1
    Теоретично допустимо, що кросинговер відбувається як до реплікації хромосом - на стадії двох ниток, так і після - на стадії чотирьох ниток. це підтверджує зошита аналіз , оскільки при цьому підході можливо дослідження всіх чотирьох продуктів кожного мейозу. Одним з найбільш зручних об'єктів
  6. Критерії нехромосомного спадкування - генетика
    Чи можна на основі простих критеріїв, що застосовуються при генетичному аналізі, розрізнити хромосомні успадкування і різні типи нехромосомной успадкування? Зазвичай це зробити нелегко, і для остаточного виведення потрібно комплекс оцінок. Нехромосомной спадкування насамперед виражається в
  7. Коренева кіста - стоматологія. Ендодонтія
    Коренева кіста зуба розвивається непомітно для пацієнта. Вона є результатом перетворення апікальної гранульоми в кістагранулому, потім в апикальную і (або) периапикальную кореневу кісту. скарг пацієнт не має або відзначає чутливість при надкусиваніі на зуб. Медичний анамнез. Без особливостей
  8. Концепцію індексів харчової цінності., концепція «уявних» ліків., концепції абсолютизації оптимальності - фізіологія харчування
    Сутио концепції харчових індексів є цінність продуктів харчування, що представляє для організму суму складових їх хімічних показників. В результаті застосування цієї концепції в повсякденному харчуванні багато неоднозначні за якістю продукти вважаються взаємозамінним, через що створюється
© 2014-2021  ibib.ltd.ua