Головна
ГоловнаЕкономікаБізнес-планування → 
« Попередня Наступна »
Невідомий. Бізнес-планування на підприємствах громадського харчування. 2003, 2003 - перейти до змісту підручника

3.4 Приміщення та обладнання



Планується використовувати таке обладнання:
млинниця TEFAL;
касовий апарат;
комп'ютер Pentium IV;
холодильне обладнання;
кондиціонер;
меблі;
посуд.
Необхідна виробнича площа 10 кв.м., 62 кв. м. - під торговий зал і санітарний вузол. Приміщення планується взяти в оренду.
« Попередня Наступна »
= Перейти до змісту підручника =
Інформація, релевантна " 3.4 Приміщення та обладнання "
  1. Зміст
    обладнання 60 Маркетинг 60 План виробництва 70 Організаційний план 79 Фінансовий план 83 Висновок 90 Список літератури 91
  2. 56. Поняття, види і форми здійснення іноземних інвестицій
    приміщення, обладнання, транспортні засоби та інші об'єкти власності, шляхом прямого одержання майна та майнових комплексів або у вигляді акцій, облігацій та інших цінних паперів; придбання самостійно або за участь українських юридичних або фізичних осіб прав на користування землею та використання природних ресурсів на території України; придбання інших майнових
  3. 8. Особливості участі в арбітражному процесі державних органів, органів місцевого самоврядування та інших органів
    приміщення, придбанням необхідної для роботи обладнання, використанням комунальних послуг, заподіянням шкоди майну та ін У таких випадках відповідний державний орган займає положення звичайної сторони в арбітражному процесі. Порядок звернення до арбітражного суду державних органів, органів місцевого самоврядування та інших органів, а також їх процесуальне становище близькі до
  4. 1.2. ПОСАДОВІ ОСОБИ ТА ЇХ ОБОВ'ЯЗКИ ПО КЕРІВНИЦТВУ патрульно-постової служби
    приміщень, соціально-побутового забезпечення особового складу; організовувати спільно з керівниками інших служб підвищення якості проведення інструктажу нарядів перед заступанням на службу, а також забезпечувати вивчення і впровадження передового досвіду в практику патрульно-постової служби; проводити роботу з організації повсякденної взаємодії з населенням та громадськими об'єднаннями,
  5. ОБОВ'ЯЗКИ НАРЯДІВ МІЛІЦІЇ НА ЗАЛІЗНИЧНОМУ, водного і повітряного транспорту
    приміщення і вживати заходів до схоронності забутих речей, доповідати про прибуття до чергової частини з пункту обороту. Примітка. Виявлені при огляді забуті або загублені речі оформляються посадовими особами поїзда, судна, станції, вокзалу відповідно до правил перевезень, що діють на залізничному і водному транспорті, а цінності і документи здаються за актом в чергову частину органу
  6. 1.2 Бізнес-план, як метод здійснення фінансово-економічної діяльності підприємства
    приміщення, потреба в основних виробничих фондах і робочій силі. У фінансовому плані розглядаються питання фінансового забезпечення діяльності фірми і найбільш ефективного використання наявних грошових коштів на основі аналізу поточної фінансової інформації та прогнозу обсягів реалізації продукції на ринках у наступні періоди. Мета фінансового плану - сформулювати і представити
  7. 2.2 Типи підприємств громадського харчування та організація обслуговування в них.
    Приміщеннях. Продукція підприємств громадського харчування не витримує тривалих термінів збереження і, як правило, повинна реалізовуватися безпосередньо після виготовлення. Продукція підприємств харчової промисловості може зберігатися порівняно тривалий час і реалізується за межами підприємств-виготовлювачів. Виконання функції реалізації зближує підприємства громадського харчування з
  8. 2.3 Виробничий процес на підприємстві.
    Приміщення: гарячий цех, холодний цех, комора, мийка. Торгові приміщення: обідній зал, вестибюль. У холодному цеху я буду готувати холодні блюда і закуски, бутерброди, солодкі страви і холодні супи. Оскільки тут значна кількість блюд і виробів не піддаються тепловій обробці, то необхідно дотримуватися санітарні правила при організації технологічного процесу. Вікна в холодному цеху
  9. 3.5.2 Аналіз конкурентів
    приміщення є безпосередня близькість конкурентів, пропонують аналогічні товари та послуги. У цьому місці розташування перебувають три основних конкуренти: кафе «Наташа», кафе «Світ Піци» та мережа міні-кафе швидкого харчування «Листковий пиріжок». Таблиця 4 Фактори конкурентоспроможності Фактори Кафе «Блинная» Конкуренти Кафе «Наташа» «Світ Піци» «Листковий пиріжок» Якість Завжди теплі,
  10. 3.6 План виробництва
    приміщення - 1209 , 60 руб. на добу Частка млинців по-царськи 10% від обсягу на добу Орендну плату за приміщення 120,96 руб. на добу 6. Непередбачені витрати 16,98 руб. Таблиця 11 Розрахунок собівартості «Блінов по-царськи» Елементи витрат Сума, руб. Оплата праці 84,9 Матеріальні витрати 164,74 в тому числі: сировину й матеріали (на 20 порцій) 41,8 паливо 7 електроенергія тощо 112,2 Орендна